
2020年12月23日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された「カマンベール丸ごととんかつ」のレシピと作り方をご紹介します。人気料理動画サイト「クラシル」で話題の「クリスマス料理」!
カマンベール丸ごととんかつのレシピ
材料【2人分】
カマンベールチーズ (100g) | 1個 | 豚バラ肉 (薄切り・6枚) | 100g | 白こしょう | 少々 | 薄力粉 | 大さじ1 | 溶き卵 (Mサイズ) | 1個 | 揚げ油 | 適量 |
パン粉 | 20g | 粉チーズ | 大さじ2 | パセリ (乾燥) | 大さじ1 |
ミニトマト | 3個 | パセリ (生) | 適量 |
作り方【調理時間:30分】
- 豚バラ肉を3枚ずつ十字に置き、白こしょうをふる。
- 豚肉の真ん中にカマンベールチーズを置き、肉をたたんで包む。
- <A>を混ぜ合わせます。
- (2)に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、(3)をまんべんなくまぶす。
- フライパンに揚げ油を底から2cm程の高さまで注ぎ、160℃に温め、(4)を入れて揚げ焼きにする。
- 豚バラ肉に火が通り、両面がこんがりときつね色になるまで5分程揚げる。
- 油を切って取り出し、器に盛りつける。ミニトマト、パセリを添えて完成です。
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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ぜひ参考にしてみてくださいね。
ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/12/2)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他