【ヒルナンデス】至高の豚キムチーズ焼きそばのレシピ。ホットプレートで!リュウジさんの年の瀬に食べたい料理ベスト5!12月21日

【ヒルナンデス】至高の豚キムチーズ焼きそばのレシピ。ホットプレートで!リュウジさんの年の瀬に食べたい料理ベスト5!12月21日


ヒルナンデス豚キムチーズ焼きそば

2020年12月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「至高の豚キムチーズ焼きそば」のレシピ・作り方をご紹介します。教えてくれたのは、TVでもひっぱりだこ、大人気料理研究家のリュウジさん。

簡単なのに悪魔的に美味しい、SNSでバズりまくっているメニューです。

リュウジさんの至高の豚キムチーズ焼きそばのレシピ


ホットプレートを使った、インパクト抜群の豪快パーティーメニュー!
 
豚キム焼きそばを、たっぷりのチーズでいただく、タッカルビ風の新感覚焼きそばのレシピです。
材料【4人分】
豚こま肉320g
少々
こしょう少々
薄力粉大さじ2と2/3
ごま油大さじ2
玉ねぎ1/2個
焼きそば4玉
サラダ油大さじ2
キムチ320g
<A>
おろしにんにく1片分
砂糖小さじ2
しょうゆ小さじ2
日本酒大さじ2
白だし大さじ1.5
<仕上げ>
チーズ好きなだけ
ネギ適量

同日放送リュウジさんのバズるレシピまとめはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. ホットプレートにごま油をひいて温め、焼きそば麺を片面だけ焼く。
  2. 豚肉は塩コショウで下味をつけ、薄力粉をまぶす。
    豚肉に薄力粉をまぶすことで、柔らかくジューシーに仕上がります。
  3. 玉ねぎは薄切りにする。
  4. ホットプレートを半分あけ、サラダ油をひいて玉ねぎと豚肉を焼く。焼きそば麺は時々ひっくり返し、香ばしい焼き目をつける。
  5. 全体に火が通ったら、キムチを加えて混ぜる。さらに<A>を加えて全体を炒め合わせる。
  6. 全体に味がなじんだら、ホットプレートの真ん中に集める。
  7. 両脇にピザ用チーズを乗せ、フタをして2~3分蒸し焼きにする。
  8. チーズが溶けたら、ネギをトッピングする。焼きそばにチーズをからめながらいただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送リュウジさんのバズるレシピまとめ↓↓↓
【ヒルナンデス】リュウジさんのバズるレシピまとめ。年の瀬に食べたいベスト5メニュー 12月21日
2020年12月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された、「リュウジさんのバズるレシピ年の瀬に食べたいベスト5」を...


ホットプレート人気レシピ

ホットプレートでロールケーキ

2020-06-27 (公開) / 2020-12-05 (更新)

洋食界の巨匠、大宮シェフが考案した簡単ロールケーキ。ホットプレートで焼き上げからトッピングまで仕上げます。中の具はお好みで、色々変えて楽しめますよ。

ジョブチューンホットプレートでロールケーキ

【材料】

卵、ホットケーキミックス、ビール、バター、塩、板チョコ、バナナ、イチゴ、キウイ、ナッツ、ハム、チーズ、トマト

 

巻かないロールキャベツ

2020-06-27 (公開) / 2020-12-05 (更新)

レンチンしたキャベツをホットプレートに広げ、肉ダネやお好みの具材を乗せて作るギャル曽根さん流の巻かないロールキャベツ。お子さんと一緒に作っても楽しめますよ。

ギャル曽根巻かないロールキャベツ

【材料】

キャベツ、ニンジン、ブロッコリー、ピザ用チーズ、ひき肉、玉ねぎ、パン粉、たまご、牛乳、塩こしょう、トマト缶、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、にんにく、水、ミニトマト、ウズラの卵、ウインナー

 

ヘルシー海苔餃子

2020-06-27 (公開) / 2020-12-05 (更新)

ロバート馬場さん考案の餃子の皮の代わりに焼き海苔を使った、糖質オフのヘルシー餃子!ビールのお供にもピッタリの一品です。

ロバート馬場ヘルシー海苔餃子

【材料】

豚ひき肉、ニラ、ショウガ、干し椎茸、醤油、ごま油、片栗粉、塩、コショウ、酢、こしょうがオススメ、えび、大葉、チーズ、カレー粉

 

ホットプレートでお好みのっけパン

2020-06-27 (公開) / 2020-12-05 (更新)

イタリアン江部シェフが考案したホットプレート活用レシピ。イタリア料理のブルスケッタを熱々で食べられます!

ジョブチューンホットプレートでお好みのっけパン

【材料】

フランスパン、オリーブオイル、パプリカ、なす、エリンギ、シメジ、焼き肉用肉、えび、イカ、塩、こしょう、オリーブオイルソース、マヨネーズ、レモン汁、黒コショウ、にんにく、ミニトマト、ケチャップ、酢、タバスコ

 

リュウジさんの最新人気レシピ

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は大人気料理研究家のリュウジさんが考案したバズレシピ、「ホットプレート豚キムチーズ焼きそば」についてご紹介しました。

リュウジさんの料理は本当にどれも簡単でわかりやすいのに、お店のように美味しいので我が家でもヘビロテしています。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2020/12/21)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二、小森隼(GENERATIONS from EXILE TRIBE) 、佐々木彩夏(ももいろクローバーZ) 、瀬戸利樹、佐藤仁美、リュウジ 他

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