【ジョブチューン】スシロー イチ押しランキングBEST10!一流職人がジャッジ!絶対旨い合格寿司 12月19日

【ジョブチューン】スシロー イチ押しランキングBEST10!一流職人がジャッジ!絶対旨い合格寿司 12月19日



2020年12月19日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、スシロー従業員イチ押しメニューVS超一流寿司職人の結果をご紹介します。

日本一の回転すしチェーン「スシロー」は、今回で4回目の挑戦!2017年の初挑戦で、いきなり7品合格をたたき出すと、2018年の2回目の挑戦では8品合格!2019年の3回目の挑戦では9品合格と合格を増やしてきました!

そして今回は、いよいよ史上初の全品合格が期待されます!

スシロー イチ押しランキングBEST10



↓↓↓これまでの人気ジャッジ企画↓↓↓
【ジョブチューン】バーミヤン イチ押しランキングBEST10!一流職人がジャッジする合格中華メニュー 11月21日
2020年11月21日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、バーミヤンイチ押しメニューVS超一流中華料理人の結果をご紹介...
【ジョブチューン】ドミノピザ イチ押しランキングBEST10!一流職人がジャッジする合格ピザ&半額クーポン番号11月7日
2020年11月7日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、ドミノ・ピザイチ押しメニューVS超一流ピザ職人の結果をご紹介し...
【ジョブチューン】セブンイレブン・スイーツ【第二弾】ランキング!一流スイーツ職人が選ぶイチオシ合格デザート&結果10月10日
2020年10月10日のTBS系『ジョブチューン』で放送されたセブンイレブンイチ押しスイーツVS超一流スイーツ職人【リベンジ...
【ジョブチューン】ピザーラ イチ押しランキングvs一流ピザ職人リベンジマッチ【第2弾】 9月5日
2020年9月5日のTBS系『ジョブチューン』で放送されたピザーライチ押しメニューVS超一流ピザ職人リベンジマッチ【第2弾】...

スシローVS一流すし職人!

日本一の回転寿司チェーン「スシロー」の4回目の挑戦!

今回は、新メニューを含む「”これまでジャッジ企画に登場していない”従業員イチ押しメニューTOP10」で勝負に挑みます!

合格したメニュー一覧

一流職人の舌をうならせ、見事合格となったメニューはこちら!

サーモンモッツァレラバジル


スシロー従業員イチ押し 第11位!

店内でしょうゆ漬けにしたこだわりのサーモンの上に、北海道の生乳だけを使用したモッツアレラチーズを乗せた創作寿司。スシロー特製のバジルソースをかけた女性に人気の一品です。

価格:150円(2貫/税抜)
合格5人 不合格2人

評価ポイント:
バジルとの相性がよく、チーズとのバランスもよかった!
大好き!バジルがすごくさっぱりしていて、思ったよりもしっかりお寿司に仕上がっていた。

ランキングに戻る

気仙沼産フカヒレのにぎり


スシロー従業員イチ押し 第10位!

高級な気仙沼産の大きなフカヒレを使用し、オイスターソースを使用した特製ダレで味付け。スシローが採算度外視で用意したという絶対食べるべき一品!

価格:300円(1貫/税抜)
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
クセもなく美味しいと思った!温かく提供しても面白いかも。
フカヒレをこの価格で提供するのは企業努力のたまもの!

ランキングに戻る

特選松坂牛のにぎり


スシロー従業員イチ押し 第9位!

スシローの新しい自信作!塩コショウで味付けし、ローストビーフにした松坂牛を店内で切りつけることで、肉の旨味をしっかり感じられる創作肉寿司です。

価格:300円(1貫/税抜)
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
シャリの甘味と肉のうま味がしっかりあって、ほんとに美味しかった!
シンプルな塩とコショウの味付けがよかった。火入れ加減も絶妙で美味しかった!
味がしっかりしすぎて、お米とのバランスがよくなかった。

ランキングに戻る

めかぶ長芋納豆軍艦

スシローのめかぶ長芋納豆軍艦
スシロー従業員イチ押し 第8位!

めかぶ、長芋、小粒納豆の3つのネバネバ食材を組み合わせることで、絶妙な食感を生み出しています。卵黄としょうゆを混ぜた特製の黄身醬油で食材を最大限に活かし、コクある旨味満載の一品に仕上がっています。

価格:100円(2貫/税抜)
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
ねばねばで美味しかった!体調を万全にする必要がある今、食べるべき一皿!
淡白な食材に卵黄の濃さがのり、よりうま味のあるお寿司になっている。美味しかった!

ランキングに戻る

天然生えび

スシロー天然生えび
スシロー従業員イチ押し 第7位!

食べ応えのあるねっとりとした食感が特徴の天然ピンク生海老を使用。最高鮮度にこだわり、えび本来の甘味と食感を引き出した一品です。

価格:150円(2貫/税抜)
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
難しいえびのうま味を、しっかり感じられた!
臭みを感じた。漬けにして炙るとか、もう一工夫でガラっと変わる。

実際に食べてみたら…大ぶりの生エビ2貫で150円は、満足感もお得感も高い一皿です。プリプリの甘い海老がご飯を包んで、とっても美味しかったです。

ランキングに戻る

倍とろ


スシロー従業員イチ押し 第6位!

従来の中トロの倍の厚さにし、同じ100円で提供している、超お得な一品。甘味の強いインドまぐろの中でも、脂のりの良い皮目の部分だけを厳選しています。

価格:100円(1貫/税抜)
合格5人 不合格2人

評価ポイント:
脂もあってインドマグロが美味しかった!
口に入れた時、ごはんが包まれる感じで、鮪を食べてる感じがしっかりして美味しかった。
シャリとネタのバランスが悪い。まぐろが多いから、満足感が高いとは限らない。

実際に食べてみたら…スシローさんのマグロが大好きですが、肉厚のトロをいただけとても満足できました。

ランキングに戻る

数の子松前漬け

スシロー数の子松前漬け
スシロー従業員イチ押し 第5位!

数の子をお寿司に合うように、するめや昆布、唐辛子と和えた北海道の郷土料理松前漬けにして提供。あえて濃いめに味付けすることでシャリとの相性を抜群にしています。

価格:100円(2貫/税抜)
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
こんなに美味しい松前漬けを食べたことがない!熱燗を飲みたくなる美味しさ。
柔らかく仕上がっていて、食感がよかった!

実際に食べてみたら…このテの創作寿司に手を出したことがなかったのですが、どうやら食べず嫌いだったようです。数の子がたっぷり入った甘い松前漬けが酢飯とよく合い、とっても美味しかったです。

ランキングに戻る

超大切り!真鯛

スシロー超大切り!真鯛
スシロー従業員イチ押し 第4位!

通常の1.5倍の大きさにし、食べ応えを重視!愛媛県宇和島の黒潮が流れる沖合で養殖され、激しい波の中で育つことで身に弾力がつき、旨味が増しています。鮮度にこだわり、毎日生の状態で仕入れて、店内調理することで、極上の食感を楽しむことができます。

価格:150円(2貫/税抜)
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
養殖っぽさが全くなかった!養殖の技術がここまで上がっていたとはおどろき。
養殖のクセが一切なく、ホントに美味しかった!

実際に食べてみたら…コレが150円ですか!お得すぎませんか?スシローさん?歯ごたえのある大ぶりの真鯛は食べ応えがあり、満足感が高いです。ついつい100円のお皿ばかり選んでしまっていましたが、コレだけクオリティが高ければ、十分食べてみる価値があります!

ランキングに戻る

国産とらふぐ3種盛

スシロー国産とらふぐ3種盛
スシロー従業員イチ押し 第3位!

大きくて身のしまりの良いとらふぐを厳選し、皮・身・あらの3つの部位を最大限美味しく食べる工夫を施しています。皮はたたきにし、ゼリーぽん酢を添えてさっぱり味に、身は炙って旨味を引き立て厚切りに、あらの唐揚げは一から店内調理することで出来立て熱々を楽しめます。

価格:480円(2貫+唐揚げ/税抜)
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
480円はスゴイ!唐揚げも美味しかったし、本当に素晴らしかった。
皮はポン酢でさっぱりいただき、厚い身を食べる幸せ!完成度が高い。

実際に食べてみたら…ひょっとしたら人生初のトラフグかも。味は淡白ですが、肉厚の身はよくしまっていて食べ応えがありました。でも、アラの唐揚げは骨の存在感があり過ぎて、もう少し身を食べたかったです。

ランキングに戻る

特選天然本鮪7貫盛り

スシローの特選天然本鮪7貫盛り
スシロー従業員イチ押し 第1位!

脂のりの良いアイルランド沖で捕れる最高級の天然本まぐろを使用し、大トロ、中トロ、赤身、ネギマグロなど合計7貫を贅沢に盛ったスシロー渾身の一皿!

価格:980円(7貫/税抜)
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
美味い!一個くらい突っ込めるかと思ったけど、まったくなかった。これが店舗で出てきたらみんな喜ぶ。
まるで鮪のたまて箱!赤身、トロ、マグロの全部を楽しめた。

実際に食べてみたら…あ~、これは美味しいです。もはや回転寿司のレベルじゃないですよ。(この商品は回転してませんが)各部位バランスよく7貫、大トロはさっぱり大葉を敷いていたり、さりげないこだわりにも大満足です。

ランキングに戻る


不合格 メニュー一覧

残念ながら、不合格となってしまったメニューはこちら。

絶品生サーモンねぎとろ

スシロー絶品生サーモンねぎとろ
スシロー従業員イチ押し 第2位!

生のサーモンを店内でたたき、白ネギと合わせることで鮮度感と食感を楽しめる新しいサーモンのお寿司です。生サーモンのたたきに大葉といくらが相性抜群!

価格:150円(2貫/税抜)
合格1人 不合格6人

評価ポイント:
ネギがいらないのではないか。ネギが邪魔して、他の食材を殺している。
バランスがとにかく悪い。いくらは乗ってるのか乗ってないのかもわからない。美味しいはずの組み合わせなのに、なぜか美味しくない。一から考え直してほしい。

実際に食べてみたら…イヤイヤ、とっても美味しかったです。プリっとしたサーモンとイクラの相性がよくて、ネギの辛みで全体がまとまっていると感じました。(写真を撮るときに具材を崩してしまいました。。盛り付けが汚いのはスシローさんのせいではないです。)

ランキングに戻る


判定した一流職人

今回のジャッジをされた7名の一流職人はこちらです!

ランキングに戻る




まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、スシロー従業員オススメメニューTOP10と一流職人との対決結果を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2020/12/19)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之、田中みな実、丘みどり・新井恵理那・田中卓志(アンガールズ)  他

ジョブチューン人気記事一覧




グルメ情報カテゴリの最新記事