【あさイチ】みじん切り油揚げの餃子のレシピ。菰田欣也シェフの油揚げ活用料理 12月8日【朝イチとくもり】

2020年12月8日の『ＮＨＫあさイチ』～クイズとくもり～で放送された「みじん切り油揚げ餃子」のレシピと作り方をご紹介します。今日のテーマは、もっと使える油揚げ徹底活用術！いつもは味噌汁や煮物など、脇役に使われがちな油あげを主役にする絶品レシピです。

あさイチの油揚げ活用術「みじん切り油揚げ餃子」のレシピ

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【あさイチ】油揚げレシピまとめ。油揚げ徹底活用術！ 12月8日【朝イチとくもり】

2020年12月8日の『ＮＨＫあさイチ』～クイズとくもり～で放送された「油揚げ」活用術と簡単レシピをご紹介します。普段はきつ...

菰田欣也シェフのプロフィールとお店紹介

東京南青山をはじめとする四川火鍋専門店「ファイヤーフォール4000」のオーナーシェフ。営養薬膳師である菰田シェフががこだわりに拘った麻辣豆板醤スープと生薬をブレンドした肉骨茶スープで頂く「四川火鍋」を楽しめます。