【スッキリ】ぐっち夫婦の時短レシピまとめ。簡単アイデア料理!マーボー白菜やスンドゥブ 11月30日

【スッキリ】ぐっち夫婦の時短レシピまとめ。簡単アイデア料理!マーボー白菜やスンドゥブ 11月30日


スッキリぐっち夫婦

2020年11月30日の日本テレビ系『スッキリ』~スッキリTOUCH~で放送された「ぐっち夫婦の時短冬レシピ」のレシピをまとめたのでご紹介します。人気インスタグラマーで料理研究家のぐっち夫婦が考案された簡単&絶品の冬レシピ。どれも簡単、15分以内で作れる、余ったおでんで「おでんカレー」、たっぷり白菜の「マーボー白菜」、トマト缶で「豚バラ純豆腐(スンドゥブ)」です。

ぐっち夫婦の時短冬レシピ

ぐっち夫婦のマーボー白菜

2020-11-30 (公開) / 2020-12-08 (更新)

冬野菜の定番、白菜をマーボーにアレンジ!麻婆豆腐や麻婆茄子にも負けない、ごはんが進む絶品おかずです。

スッキリ麻婆白菜

【材料】

白菜、長ネギ、豚ひき肉、ごま油、豆板醤、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、鶏ガラスープの素、水、酒、しょうゆ、片栗粉、黒こしょう

 

ぐっち夫婦の和風おでんカレー

2020-11-30 (公開) / 2020-12-08 (更新)

だしの旨味がたっぷりしみたおでんを和風カレーにアレンジ!

お蕎麦屋のような優しい味わいのおでんカレーです。

スッキリおでんカレー

【材料】

だし汁、水、残ったおでん、カレールウ、オイスターソース

 

ぐっち夫婦のトマト缶で豚バラ純豆腐

2020-11-30 (公開) / 2020-12-08 (更新)

トマト缶であっさりとした味わいに仕上げた人気韓国料理の純豆腐(スンドゥブ)。

シメは細切りの餃子の皮でワンタン風にすれば、2度おいしい!

【材料】

豚ばら肉、絹豆腐、卵、ニラ、キムチ、トマト缶、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、餃子の皮

 

ぐっち夫婦の人気レシピ

ピリ辛ナムル「もやしきゅうりとたこのキムチナムル」

2020-10-15 (公開)

火を使わずに、手軽で簡単なピリ辛ナムル!
 
タコと、キムチ、きゅうり、他は調味料を混ぜるだけの超お手軽な副菜メニューです。

スッキリピリ辛ナムル

【材料】

タコ、キムチ、もやし、きゅうり、にんにく、鶏ガラスープの素、白煎りごま、ごま油、塩、砂糖

 

かに玉豆腐

2020-10-15 (公開)

コンビニで買える、たった3つの食材で作る絶品ヘルシーかに玉!
 
豆腐の上にかに玉をかけるので、ヘルシーなのにボリューミー!さっと作れるおすすめメニューです。

ぐっち夫婦かに玉豆腐

【材料】

カニカマ、卵、絹豆腐、しょうゆ、ごま油、片栗粉、水、めんつゆ、おろししょうが、砂糖、塩

 

スッキリで紹介された人気レシピ

サバ缶炊き込みご飯

2021-01-22 (公開)

鳥羽シェフが教えてくれたのは、絶対に失敗しない炊き込みご飯!
 
お米に水をしっかり給水させることで、味がよく染み込んだご飯に炊きあがり、仕上げにきんぴらを混ぜることで、さらに美味しく仕上げます!

鳥羽シェフサバ缶炊き込みご飯

【材料】

お米、水、サバの水煮缶、しめじ、顆粒だし、醤油、みりん、きんぴらごぼう

 

サバみそちゃんちゃん焼き

2021-01-22 (公開)

鳥羽シェフが教えてくれたのは、サバ味噌缶を使ったちゃんちゃん焼きアレンジ!
 
炒めた魚と野菜を味噌で味付けした北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」は、普通サケを使いますが、さば味噌缶を使うことで手間を省いて簡単に作れます。

さらに厚揚げを加えることで汁気を吸ってべちゃっとならず、旨味もアップ!

鳥羽シェフサバ缶

【材料】

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、もやし、しめじ、サバのみそ煮缶、小口ネギ、バター、水、塩、こしょう、油

 

発酵あんこ

2021-01-15 (公開)

スッキリ発酵あんこ

【材料】

小豆、米こうじ、塩、水

 

手羽先の照り焼き

2020-12-08 (公開) / 2020-12-25 (更新)

ほめ上手な鳥羽シェフが今回教えてくれたのは、簡単クリスマスメニュー!
 
手羽先を使ったチューリップの照り焼きは、映えも抜群!お子様も大喜びの一皿です。

実際に食べてみたら…手羽先は煮物にはよく使いますが、肉が薄いので焼きものには向かないと思っていました。でも食べてびっくり!手羽先さん今までごめんなさい。寄せた肉はふっくらジューシーで、とても美味しい照り焼きでした。見た目もよくて、パーティーメニューには申し分ない一皿です。

【材料】

手羽先、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし

 

ぐっち夫婦のプロフィール紹介

ぐっち夫婦は夫のTatsuya(タツヤ)さんと妻のSHINO(シノ)さんのご夫妻です。

ご飯の進む料理や一品ものが得意なご主人と、実家が八百屋さんだったことから野菜を使った彩り豊かな料理が得意な奥様とで、おふたりの良いところを掛け合わせたレシピが大人気!

インスタグラムのフォロワーは60万人を超え、オンライン料理教室を開催したり、VERYやESSEなどの雑誌でも料理コーナーを持つなど、幅広い活躍をされています。

公式YouTubeチャンネル:ぐっち夫婦の今日なにたべよう?

公式ブログ:料理家ぐっち夫婦のレシピブック

ぐっち夫婦のレシピ本はこちら。

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はスッキリでも話題、人気インスタグラマーのぐっち夫婦が教える冬レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


スッキリ(2020/11/30)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、水卜麻美(日テレアナウンサー)、近藤春菜(ハリセンボン)、 他

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