【スッキリ】卵かけご飯のレシピまとめ。一流料理人たちの絶品たまごかけごはん! 11月27日

【スッキリ】卵かけご飯のレシピまとめ。一流料理人たちの絶品たまごかけごはん! 11月27日


すっきりたまごかけご飯

2020年11月27日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された「絶品卵かけご飯」のレシピと作り方をご紹介します。前回、SNSで話題の極上卵かけご飯を紹介されましたが、今回は一流料理人たちが教えるオリジナルたまごかけご飯!

スッキリの記事一覧を見る

スッキリで話題のたまごかけご飯のレシピ

極上卵かけご飯

2020-10-22 (公開) / 2020-12-08 (更新)

ツイッターで話題になった、はらぺこグリズリーさんの「極上卵かけご飯」の作り方です。

ほんのりだし巻き卵のような味わいになる、新感覚のたまごかけご飯です。

甘いのが苦手な方は、砂糖を少なめにしてくださいね。

スッキリたまごかけごはん

【材料】

温かいご飯、卵、しょう油、砂糖、和風だしの素

 

2020-11-27 (公開) / 2020-12-08 (更新)

たまごソムリエ小林真作さんががオススメするのは、専用卵で食べる卵かけご飯です。
 
餌と環境にこだわった卵です。

スッキリ卵かけご飯

【材料】

卵、ご飯、しょうゆ

 

カルボナーラ風卵かけご飯

2020-11-27 (公開) / 2020-12-08 (更新)

たまごソムリエ料理研究家の友加里(ゆかり)さんが考案した洋風の卵かけご飯!
 
ベーコンとチーズを使った、新食感の卵かけご飯です。

【材料】

温かいご飯、たまご、厚切りベーコン、ピザ用チーズ、しょうゆ、粉チーズ、黒コショウ

 

万能ニラ醤油のたまごかけご飯

2020-11-27 (公開)

スッキリでおなじみ、ミシュランシェフの鳥羽周作さんが考案した卵かけご飯!
 
パスタや、鶏むね肉、餃子と合わせても美味しい「万能ニラ醤油」を使った絶品TKGです。

【材料】

たまご、ご飯、万能ニラしょうゆ、青唐辛子、みりん、酒

 

スッキリで話題のレシピ

手羽先の照り焼き

2020-12-08 (公開) / 2020-12-25 (更新)

ほめ上手な鳥羽シェフが今回教えてくれたのは、簡単クリスマスメニュー!
 
手羽先を使ったチューリップの照り焼きは、映えも抜群!お子様も大喜びの一皿です。

実際に食べてみたら…手羽先は煮物にはよく使いますが、肉が薄いので焼きものには向かないと思っていました。でも食べてびっくり!手羽先さん今までごめんなさい。寄せた肉はふっくらジューシーで、とても美味しい照り焼きでした。見た目もよくて、パーティーメニューには申し分ない一皿です。

【材料】

手羽先、サラダ油、しょうゆ、みりん、砂糖、にんにくすりおろし、しょうがすりおろし

 

フルーツサンド

2020-12-08 (公開)

ほめ上手の一流シェフ、鳥羽周作さんがが今回教えてくれたのは、SNSでも人気のフルーツサンド!
 
練乳を使ったミルキーな生クリームが、フルーツの酸味を引き立てる。一流シェフの考案した格上げフルーツサンドの作り方です。

実際に食べてみたら…濃厚な生クリームと、いちごの相性が抜群のサンドイッチでした。一晩待てずに食べちゃいましたが、十分美味しかったです。

【材料】

食パン、いちご、いちごジャム、生クリーム、グラニュー糖、練乳

 

ぐっち夫婦のトマト缶で豚バラ純豆腐

2020-11-30 (公開) / 2020-12-08 (更新)

トマト缶であっさりとした味わいに仕上げた人気韓国料理の純豆腐(スンドゥブ)。

シメは細切りの餃子の皮でワンタン風にすれば、2度おいしい!

【材料】

豚ばら肉、絹豆腐、卵、ニラ、キムチ、トマト缶、水、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆ、餃子の皮

 

カルボナーラ風卵かけご飯

2020-11-27 (公開) / 2020-12-08 (更新)

たまごソムリエ料理研究家の友加里(ゆかり)さんが考案した洋風の卵かけご飯!
 
ベーコンとチーズを使った、新食感の卵かけご飯です。

【材料】

温かいご飯、たまご、厚切りベーコン、ピザ用チーズ、しょうゆ、粉チーズ、黒コショウ

 

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

スッキリ(2020/11/27)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、水卜麻美(日テレアナウンサー)、近藤春菜(ハリセンボン)、 他

スッキリ人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事