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【スッキリ】アボカドとしらすの炊き込みご飯のレシピ。クックパッドおすすめ丸ごと炊き込みご飯に丸山夫妻が挑戦！ 11月20日

【スッキリ】アボカドとしらすの炊き込みご飯のレシピ。クックパッドおすすめ丸ごと炊き込みご飯に丸山夫妻が挑戦！ 11月20日


スッキリアボカド炊き込みご飯

2020年11月19日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された「丸ごとアボカドとしらすの炊き込みご飯」のレシピと作り方をご紹介します。今回は、TVで大人気の丸山桂里奈&本並健治夫妻が新米の収穫に挑戦！

クックパッドの人気レシピから、新米を美味しく食べる、秋の味覚を使った簡単＆絶品炊き込みご飯レシピを堪能します。

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目次

丸ごとアボカドとしらすの炊き込みご飯のレシピ

スッキリ炊き込みご飯アボカド


アボカドの皮と種を除いて、丸ごとお米と一緒に炊き込みます。とろりとしたアボカドと海苔の佃煮、しらすの旨味が相性抜群です。
材料【2人分】
お米2合
アボカド1個
しらす干し約60g
海苔の佃煮約大さじ1
＜調味料＞
白ワイン大さじ1
みりん大さじ1
しょうゆ大さじ1
＜仕上げ＞
オリーブオイル大さじ1（お好みで）
塩小さじ1（お好みで）

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作り方【調理時間：50分】
  1. アボカドは横半分に切って、種を取り、皮をむく。
  2. お米を洗って炊飯釜に入れ、調味料を入れてから、２合の目盛りより少し少なめに、水を入れる。
  3. お米の上に、アボカドを真ん中に乗せ、周りにしらすと海苔の佃煮を入れる。
  4. アボカドの周りを軽く混ぜ、通常モードで炊飯する。
  5. 炊きあがったら、アボカドを大きめに切り、全体を混ぜる。
    アボカドの果肉の食感も残すため、あまり混ぜすぎないこと！
  6. 味を見て、お好みでオリーブ、塩を加える。
  7. お椀に盛り付けたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


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丸ごとさつまいもと塩昆布の炊き込みご飯

2020-11-20 (公開)

皮ごと丸ごとのさつまいもをお米と一緒に炊き込むだけの簡単で豪快な炊き込みご飯。味付けは塩昆布だけ！旨味たっぷりほくほくのさつまいもご飯です。

【材料】

精白米、さつま芋、塩昆布

　

さんまの炊き込みご飯

2020-11-20 (公開)

サンマを丸ごと1尾使った、秋を味わい尽くす豪快な炊き込みご飯！
　
サンマの脂がご飯にしみて、何杯でもお代わりしたくなる絶品炊き込みご飯です。

スッキリサンマの炊き込みご飯

【材料】

米、しょうが、にんじん、サンマ、塩、しょう油、酒、みりん、だしの素、万能ねぎ

　

秋鮭とキノコの炊き込みご飯

2020-10-31 (公開) ／ 2020-11-03 (更新)

調味料を使わず素材の味だけで仕上がる絶品炊き込みご飯！
　
別焼きした鮭は炊飯後に後入れして、ふわふわに仕上げた逸品です。

ギャル曽根鮭ときのこの炊き込みご飯

【材料】

米、秋鮭、シメジ、マイタケ、ショウガ、塩昆布、ネギ

　

玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯

2020-02-18 (公開) ／ 2020-11-01 (更新)

2020年2月18日のＴＢＳ系『教えてもらう前と後』で放送された「新たまねぎ丸ごと炊き込みご飯」の作り方をご紹介します。炊飯器に丸ごと投入するだけで、一つ星シェフも絶賛の極上炊き込みご飯が作れます！

玉ねぎ丸ごと炊き込みご飯

【材料】

玉ねぎ、米、コンソメ顆粒、しょうゆ、バター

　
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

スッキリ（2020/11/20）
放送局：日本テレビ系列
月曜～金曜8時00分～放送開始
出演者：加藤浩次、水卜麻美（日テレアナウンサー）、近藤春菜（ハリセンボン）、丸山&本並夫妻　他

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