2020年11月12日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～サイコロレストラン～で放送された「なんちゃってもつ煮込み麺」の作り方をご紹介します。今回のテーマは、寒くなってきたこの時期に！一人前100円以下で作れる「体が温まる料理」メニュー。料理上手な女性芸人ハルカラのハルカラ浜名ランチが考案された絶品レシピです。
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浜名ランチさんのなんちゃってモツ煮込み麺のレシピ
ピーラーでスライスした大根やニンジンを麺に見立てて、牛脂を加えたこくうまなスープで煮込んだ栄養満点＆ヘルシーな一品！
| 牛脂 | 1個 | 豚バラ肉 | 140g | 大根 | 1/6本 | ニンジン | 1/3本 | ニラ | 4本 | 水 | 600cc | ニンニク（チューブ） | 小さじ1 | 鶏ガラスープの素 | 小さじ4 | めんつゆ | 大さじ2 |
⇒同日放送のサイコロレストラン「100円で体を温める料理」レシピ一覧はコチラ
- 大根・ニンジンはピーラーで麺状にスライスする。
- 鍋に牛脂を入れ、豚肉を炒める。
- 水を加え、大根、ニンジン、ニンニクチューブ、鶏ガラスープの素、めんつゆを加える。
- ニラをカットして加え、フタをして3分程煮たら完成です。
↓↓↓同日放送のサイコロレストラン「100円で体を温める料理」レシピ一覧はコチラ↓↓↓
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ヒルナンデスで話題のレシピ
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ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉＋強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増！
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
ハンバーグの引き算レシピ
2019-10-11 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
炒め玉ねぎや卵の代わりに、焼き肉のタレを使うことで時間を大幅短縮！ハンバーグを焼きながら特製赤ワインソースも一緒に完成させます。ちょっぴり大人の味のハンバーグです。
実際に食べてみたら…短時間で作ったのに、ふっくら柔らかくて美味しかったです。ソースは大人向けの味ですが、お子さんが食べる時は砂糖をやや多めにすると良いと思いますよ。
【材料】
ひき肉、牛乳、パン粉、焼き肉のたれ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏だしの素、トマトペースト、ウスターソース、小麦粉、ベーコン、砂糖
かつお節唐揚げ
2018-10-15 (公開) ／ 2020-06-29 (更新)
冷めてもパリパリ食感が楽しめる、衣にかつお節を使ったから揚げのレシピです。
お弁当にも大活躍ですよ。
実際に食べてみたら…味付けはしょうゆ、酒だけとシンプルなのですが、衣に使うかつお節の風味が活きていて、想像以上の美味しさです。衣もパリパリで、初心者でも失敗しらず！ぜひ一度は食べてほしい一品です。
【材料】
鶏もも肉、酒、しょうゆ、かつお節、片栗粉、揚げ油、すりごま
ピーマンの肉詰め
2019-02-18 (公開) ／ 2020-06-19 (更新)
大豆の水煮を入れてふっくら焼き上げたピーマンの肉詰めです。中華風のタレが絡んでごはんが止まらなくなる美味しさですよ。
実際に食べてみたら…ピーマンが食感がしっかり残っていて、柔らかい肉ダネとの相性が抜群です。濃いめのタレが美味しくて、ごはんだけでなくお酒にもピッタリの一品ですよ～
【材料】
ピーマン、片栗粉、豚ひき肉、白こしょう、しょうゆ、大豆の水煮、玉ねぎ、サラダ油、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、おろしにんにく
フライド大根
2021-02-08 (公開)
ポテトよりも美味しいと大絶賛！からりと揚げたフライド大根。
1人前で糖質9.1g、カロリー73kcalのヘルシーおつまみメニューです。
【材料】
大根、顆粒コンソメ、片栗粉、揚げ油
大根グラタン
2021-02-08 (公開)
マカロニやポテトの代わりに大根を使った、太らない魔法のグラタン！
さらに、ホワイトソースの代わりに、低糖質なマヨネーズを使って超簡単！
1人前で糖質4.4g、カロリー183kcal！簡単＆ヘルシーなのに味も抜群、まさに魔法のグラタンの作り方です。
【材料】
大根、マヨネーズ、白だし、ピザ用チーズ
ペッパーバターハニー餅
2021-01-04 (公開) ／ 2021-01-05 (更新)
リュウジさんが教えてくれたお餅アレンジレシピは、おやつに最適のデザート系お餅！
バター、こしょう、はちみつで、まるでカフェで出てくるようなもちもちスイーツに！はちみつと黒コショウが抜群の相性、超簡単なのに笑顔が止まらなくなるメニューの作り方です。
【材料】
切り餅、バター、はちみつ、塩、黒コショウ
和風ナポリタン
2020-12-08 (公開) ／ 2020-12-09 (更新)
白だしと、日本酒を隠し味に使った和風ナポリタン！
日本酒でケチャップの酸味を柔らかくし、白だしで包みこむような和風テイストのナポリタンの作り方です。
【材料】
パスタ、オリーブオイル、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、トマト、ニンニク、日本酒、白だし、ケチャップ、塩こしょう
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はヒルナンデス！で話題のサイコロクッキングについてご紹介しました。
たった100円で出来る体が温まるメニュー、どれも美味しそうで、寒くなってきたこの時期にぜひ作ってみたいですね。
また浜名ランチさんと横山裕さんの掛け合いも面白くて、いつもドキドキしながら見ています（笑）
ぜひ参考にしてみてください。
ヒルナンデス！（2020/11/12）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、梅澤廉、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、富田望生、コカドケンタロウ（ロッチ）、別府ともひこ（エイトブリッジ）、浜名ランチ（ハルカラ）、加藤ナナ、長谷川忍(シソンヌ)、別府ともひこ（エイトブリッジ）、浜名ランチ（ハルカラ）、加藤ナナ 他
