
2020年11月12日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「かぶの梅みそあえ」のレシピと作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の山脇りこさんです。
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山脇りこさんのかぶの梅みそあえのレシピ
材料【2人分】
かぶ | 3個(200g) | カブの葉 | 適量 | 梅干し | 1個 | 味噌 | 大さじ1 | 柚子こしょう | 小さじ1 |
作り方【調理時間:5分】
- カブは皮をむいてくし形に8等分切る。カブの葉は細切りにする。
- 梅干しのタネを除いて、3~4切れにちぎってボウルに入れる。
- みそを加えて、梅を潰すように混ぜる。さらに柚子胡椒を加えて練り混ぜる。
- カブ、カブの葉を加えて全体を和えたら完成です。
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2020年11月12日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「鶏と春菊の水ギョーザ」のレシピと作り方をご紹介...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はあさイチで話題のあったか水餃子の作り方についてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2020/11/12)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他