【土曜は何する!?】リュウジさんのベジ飯爆速バズレシピ。悪魔的に美味しい料理レシピまとめ。11月7日

【土曜は何する!?】リュウジさんのベジ飯爆速バズレシピ。悪魔的に美味しい料理レシピまとめ。11月7日


土曜はなにするリュウジ

2020年11月7日の『土曜はナニする!?~10分ティーチャー~』で放送された「爆速バズレシピ」のレシピと作り方をご紹介します。考案されたのは料理研究家の リュウジさん。悪魔的美味しさが魅力の炊き込みご飯やなすのから揚げなど、絶品料理が続々登場!

リュウジさんの爆速バズレシピ

悪魔風炊き込みご飯

2020-11-07 (公開)

材料をまとめて炊飯器で炊くだけ!
 
リュウジさんの真骨頂!簡単なのに絶品、ボリューム満点の炊き込みご飯の作り方です。

土曜はなにする悪魔の炊き込みご飯

【材料】

米、ゴボウ、牛薄切り肉、焼き肉のタレ、めんつゆ、酒、砂糖、バター、卵黄、万能ねぎ

 

ナス唐揚げ

2020-11-07 (公開)

白だしに漬け込んだナスを揚げるだけの超簡単メニュー!
 
リュウジさんも太鼓判!激オシ絶品レシピです。

土曜はなにする茄子のから揚げ

【材料】

ナス、白だし、片栗粉、揚げ油

 

里芋のボロネーゼ

2020-11-07 (公開)

冷凍の里芋を使った、レンチンお手軽レシピ!
 
サトイモのホクホク感と、サトイモのねばりでよく絡んだミートソースが絶品のメニューです。

土曜はなにするさといものボロネーゼ

【材料】

冷凍サトイモ、豚ひき肉、トマトソース、塩、粗びきコショウ、ドライパセリ、オリーブオイル

 

無限マイタケ

2020-11-07 (公開)

調理時間たった3分!レンチンしたマイタケに、ツナ缶と調味料を混ぜるだけの簡単レシピ!
 
おつまみに!おかずに!簡単なのに箸が止まらない、無限シリーズ絶品メニューです。

土曜はなにする無限まいたけ

【材料】

マイタケ、ツナ缶、ごま油、塩、うま味調味料、黒コショウ

 

なめこサンラータンスープ

2020-11-07 (公開)

なめこのトロミを活かした超ヘルシースープ!
 
水溶き片栗粉の代わりになめこを使って糖質カット!うまみととろみの絶品スープメニューです。

土曜はなにするサンラータンスープ

【材料】

水、なめこ、溶き卵、ネギ、うま味調味料、しょうゆ、酒、ごま油、酢、ラー油、黒コショウ

 



土曜はナニする?の最新レシピ

豚キムチ

2020-11-14 (公開)

しじみのインスタント味噌汁を加えることで手軽に旨味とコクをアップ!

さつまいもも入って食べ応え満点の豚キムチ炒めです。

土曜はナニする豚キムチ

【材料】

豚こま切れ肉、ごま油、酒、チューブしょうが、キムチ、もやし、にら、さつまいも、インスタントのシジミ味噌

 

やわらか黒酢風酢豚

2020-11-14 (公開)

黒酢の代わりに、ぶどうジュースを煮詰めることで深いコクを出す水田流の酢豚です。

具材には旬の柿を使い、フルーティな甘さもプラス!

土曜はナニする黒酢風酢豚

【材料】

ごま油、豚こま切れ肉、塩、こしょう、しょう油、酒、片栗粉、にんじん、パプリカ、玉ねぎ、柿、ピーマン、ぶどうジュース、穀物酢、しょうゆ、ケチャップ、はちみつ、水溶き片栗粉

 

王道の煮込みハンバーグ

2020-11-14 (公開)

ソースだけでなく、ハンバーグの肉ダネにも刻んだきのこを入れて、ジューシー&旨味たっぷり!

赤味噌入りのデミグラスソースに、隠し味にインスタントコーヒーで高級感のある煮込みハンバーグに仕上がります。

土曜はナニする煮込みハンバーグ

【材料】

赤ワイン、エリンギ、まいたけ、片栗粉、バター、サラダ油、玉ねぎ、しめじ、えのき、合いびき肉、塩、こしょう、ナツメグ、パン粉、牛乳、溶き卵、デミグラスソース、赤みそ、はちみつ、インスタントコーヒー

 

なめこサンラータンスープ

2020-11-07 (公開)

なめこのトロミを活かした超ヘルシースープ!
 
水溶き片栗粉の代わりになめこを使って糖質カット!うまみととろみの絶品スープメニューです。

土曜はなにするサンラータンスープ

【材料】

水、なめこ、溶き卵、ネギ、うま味調味料、しょうゆ、酒、ごま油、酢、ラー油、黒コショウ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、土曜はナニする!?で話題の料理研究家、りゅうじさんのレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2020/11/7)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、リュウジ 他





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