2020年11月5日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～サイコロレストラン～で放送された、「海鮮中華カレー」の作り方をご紹介します。今回のテーマは、季節の変わり目で疲れやすくなるこの時期に！一人前100円以下で作れる「体力回復」メニュー！
中華担当エイトブリッジ別府ともひこさんが、アイデア満載の格安レシピを作ってくれました。
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別府ともひこさんの海鮮中華カレーのレシピ
| 玉ねぎ | 1/2個（みじん切り） | エビせん | 12g | パン粉 | 大さじ5 | ごはん | 3膳分 | ごま油 | 大さじ2 | ニンニク（チューブ） | 大さじ1 | ショウガ（チューブ） | 大さじ1 | 鶏がらスープの素 | 大さじ1 | 湯 | 500㏄ |
| 八角 | 1個 | カレー粉 | 小さじ2 | オイスターソース | 小さじ2 | しょうゆ | 小さじ2 | みりん | 小さじ1 | 赤唐辛子 | 小さじ2（小口切り） | 七味唐辛子 | 少々 | 中濃ソース | 小さじ1/2 | 白コショウ | 少々 |
- フライパンにごま油（大さじ1）を熱し、玉ねぎを炒める。
- しんなりしたらニンニク、ショウガを加えて、さらに炒める。
- 香りが立ったら、鶏がらスープの素と湯を加える。
- エビせんを袋に入れめん棒でたたき粉にし、（３）に加える。＜Ａ＞も加えて煮込む。
- パン粉、ごま油（大さじ1）を入れて約5分煮込む。
- ご飯にかけたら完成です。
↓↓↓同日放送！100円体力回復レシピまとめ↓↓↓
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ヒルナンデスで話題の最新レシピ！
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ディズニー公式チュロス
2020-04-24 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
ディズニー公式レシピとして公開された本場のチュロスの作り方です。中力粉は薄力粉＋強力粉でも代用可能。お家で手軽にあの味が楽しめます♪
実際に食べてみたら…まさしく、ディズニーランドで食べたあの味です。しかも揚げたてが食べられるので、美味しさ倍増！
【材料】
中力粉、卵、揚げ油、チョコレートソース、水、バター、塩、シナモン、グラニュー糖
ハンバーグの引き算レシピ
2019-10-11 (公開) ／ 2020-06-03 (更新)
炒め玉ねぎや卵の代わりに、焼き肉のタレを使うことで時間を大幅短縮！ハンバーグを焼きながら特製赤ワインソースも一緒に完成させます。ちょっぴり大人の味のハンバーグです。
実際に食べてみたら…短時間で作ったのに、ふっくら柔らかくて美味しかったです。ソースは大人向けの味ですが、お子さんが食べる時は砂糖をやや多めにすると良いと思いますよ。
【材料】
ひき肉、牛乳、パン粉、焼き肉のたれ、塩、こしょう、赤ワイン、鶏だしの素、トマトペースト、ウスターソース、小麦粉、ベーコン、砂糖
かつお節唐揚げ
2018-10-15 (公開) ／ 2020-06-29 (更新)
冷めてもパリパリ食感が楽しめる、衣にかつお節を使ったから揚げのレシピです。
お弁当にも大活躍ですよ。
実際に食べてみたら…味付けはしょうゆ、酒だけとシンプルなのですが、衣に使うかつお節の風味が活きていて、想像以上の美味しさです。衣もパリパリで、初心者でも失敗しらず！ぜひ一度は食べてほしい一品です。
【材料】
鶏もも肉、酒、しょうゆ、かつお節、片栗粉、揚げ油、すりごま
ピーマンの肉詰め
2019-02-18 (公開) ／ 2020-06-19 (更新)
大豆の水煮を入れてふっくら焼き上げたピーマンの肉詰めです。中華風のタレが絡んでごはんが止まらなくなる美味しさですよ。
実際に食べてみたら…ピーマンが食感がしっかり残っていて、柔らかい肉ダネとの相性が抜群です。濃いめのタレが美味しくて、ごはんだけでなくお酒にもピッタリの一品ですよ～
【材料】
ピーマン、片栗粉、豚ひき肉、白こしょう、しょうゆ、大豆の水煮、玉ねぎ、サラダ油、オイスターソース、鶏がらスープ、砂糖、おろしにんにく
ポン酢入りツナおにぎり
2021-02-25 (公開)
浜名ランチさんの２品目は、シーチキンにポン酢たまねぎとマヨネーズを入れて和え、ごま油入りのご飯で包んだ変わりおにぎりです。
香り高いごま油の風味と、シャキシャキたまねぎのツナマヨが、相性抜群！
【材料】
温かいごはん、ごま油、塩、ツナ缶、マヨネーズ、たまねぎポン酢、塩こしょう、焼きのり
マーラーカオ
2021-02-25 (公開)
加糖ナナさんの1品目は、中華風蒸しパンのマーラーカオを手軽にレンジで作ります。
砂糖やしょうゆの入った甘じょっぱい、ふっくらふわふわの蒸しパンです。
【材料】
卵、牛乳、しょうゆ、砂糖、サラダ油、薄力粉、ベーキングパウダー
豆乳ホットチョコレート
2021-02-25 (公開)
松本絵理花さんの3品目は、小鍋に豆乳とチョコを入れて温めたあったかドリンク。
寒い日に体が温まる、甘くて優しい一品です。
【材料】
調製豆乳、ミルクチョコレート
即席あさりのしょうが中華ワンタンスープ
2021-02-25 (公開)
加藤ナナさんの4品目は、あさりの味噌汁の具材に鶏ガラスープなどを合わせたお手軽中華スープです。
あさりの旨味と、ワンタン風のシュウマイの皮、ごま油の風味が絶妙な美味しさ！
【材料】
しょうが、万能ねぎ、水、あさりの味噌汁のあさり、鶏がらスープの素、しょうゆ、ごま油、焼売の皮、塩こしょう、白ごま
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はヒルナンデス！で話題のサイコロクッキングについてご紹介しました。
たった100円で出来るスタミナ満点料理、どれも美味しそうでしたね。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2020/11/5）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、梅澤廉、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、富田望生、太田 博久(ジャングルポケット）、岩清水梓、別府ともひこ（エイトブリッジ）、浜名ランチ（ハルカラ）、加藤ナナ 他
