【グッとラック】お茶漬けで海鮮あんかけ茶碗蒸しのレシピ。ギャル曽根さんのアレンジランチの作り方。11月4日

【グッとラック】お茶漬けで海鮮あんかけ茶碗蒸しのレシピ。ギャル曽根さんのアレンジランチの作り方。11月4日


ギャル曽根お茶漬け茶碗蒸し

2020年11月4日のTBS系『グットラック』で放送された「海鮮あんかけ茶碗蒸し」のレシピと作り方をご紹介します。料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さんが考案した、お茶漬けのアレンジお手軽レシピです。

ギャル曽根さんのお茶漬け海鮮あんかけ茶碗蒸しのレシピ

材料【1人分】
木綿豆腐150g
1個
100cc
カニカマ3本
<海鮮あん>
水120cc
永谷園 鮭茶漬け1袋
片栗粉小さじ2
生姜チューブ少々

同日放送のギャル曽根さんアレンジお茶漬けレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:10分】
  1. 丼に水気を切った木綿豆腐を入れ、しっかり潰す。
  2. 卵と水を加え、軽く混ぜる。さらにカニカマを小さくさいて入れ、混ぜる。
  3. ふんわりラップをかけm電子レンジで4分30秒加熱する。
  4. 海鮮あんを作る。鍋に水、片栗粉、鮭茶漬けを入れてしっかりと混ぜて、火にかける。とろみがついたら生姜を加えてよく混ぜ、火を止める。
    生姜を加えることで上品な風味に仕上がります。
  5. レンジから取り出した茶碗蒸しに海鮮あんをかけて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のお茶漬けアレンジレシピはこちら↓↓↓
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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール紹介

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はグッドラックで話題のお茶漬けアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


グッとラック!(2020/11/4)
放送局:TBS系列
毎週月~金 8:00~放送開始
出演者:立川志らく、国山ハセン(TBSアナウンサー)、若林有子(TBSアナウンサー)、ギャル曽根、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 他

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