2020年11月4日のＴＢＳ系『グットラック』で放送された「お茶づけ風味のご馳走うどん」のレシピと作り方をご紹介します。料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さんが考案した、お茶漬けのアレンジお手軽レシピです。

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2. ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール紹介

ギャル曽根さんのお茶づけうどんのレシピ

材料【1人分】

永谷園梅干茶づけ	1袋
冷凍うどん	1袋
豚ばら肉	80g
カット野菜	50g
大葉	適量
ごま油	小さじ1
お酢	大さじ1

⇒同日放送のギャル曽根さんアレンジお茶漬けレシピ一覧を見る

作り方【調理時間：10分】

豚ばら肉を1口大に切り、ポリ袋に入れる。
ごま油、お茶漬けの素を加え、袋の上から軽く揉み込み豚肉にお茶づけの素をなじませる。
お皿に袋から出した冷凍うどんを乗せ、カット野菜を上の乗せる。さらに味付けした豚肉を重ならないように乗せる。
ぴったりラップをかけて、電子レンジで6分加熱する。
仕上げにお酢を回しかけ、刻んだ大葉を乗せたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送のお茶漬けアレンジレシピはこちら↓↓↓

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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール紹介

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根（ギャルそね、本名：名城菜津子（旧姓：曽根）)さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】