【ガッテン】魚肉ソーセージとレモンのタイ風ピラフのレシピ。有名シェフが伝授!魚肉ソーセージお手軽料理 10月28日

【ガッテン】魚肉ソーセージとレモンのタイ風ピラフのレシピ。有名シェフが伝授!魚肉ソーセージお手軽料理 10月28日


ガッテン魚肉ソーセージのピラフ

2020年10月28日のNHK『ガッテン!』~魚肉ソーセージ活用術~で放送された「魚肉ソーセージとレモンのタイ風ピラフ」の作り方をご紹介します。常温でも長持ち、日本で長年愛されてきた「魚肉ソーセージ」ファンの一つ星フレンチシェフが開発した、身近な食材だけで作った魚肉ソーセージお手軽&絶品レシピです。


ガッテン流!魚肉ソーセージとレモンのタイ風ピラフのレシピ

ガッテン魚肉ソーセージ

材料【4人分】
玉ねぎ80g
ニンニク1片
レモン2個
お米2合
400cc
ナンプラー大さじ2
魚肉ソーセージ3本
レタス4枚

同日放送の魚肉ソーセージレシピを見る

作り方【調理時間:55分】
  1. 玉ねぎとニンニクはみじん切りにする。軽く塩をふって、電子レンジで2分加熱する。
  2. レモンは皮をむいて輪切りにする。
  3. 魚肉ソーセージは5mmほどのさいの目に切る。
  4. 炊飯釜に魚肉ソーセージ、温めた玉ねぎとニンニク、お米を入れて混ぜる。
  5. 水、ナンプラー、レモンを入れて炊飯する。
  6. 炊きあがったら、全体を混ぜ、器に盛り付けたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の魚肉ソーセージ アレンジレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ガッテン!(2020/10/28)
放送局:NHK
水曜 午後7時30分 (再放送)水曜午後3時08分
出演者:立川志の輔,小野文惠、大島麻衣,眞鍋かをり,上島竜兵 他

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