
2020年10月28日のテレビ東京系『ソレダメ!』で放送された「ブルガリアの真っ白スープ(ヨーグルトスープ)」の作り方をご紹介します。レシピ投稿・検索サービスクックパッドの料理大好き社員さんが紹介する超マニアック絶品レシピです。
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クックパッド社員おすすめ!ブルガリアの真っ白スープのレシピ
世界中を自腹で旅して、世界の家庭料理を教わっている社員さんがびっくりしたスープ!
ヨーグルトを使ったブルガリアのスープレシピです。
ヨーグルトの国ブルガリアのまっしろスープ/世界の台所探求家(クックパッド)
材料【3人分】
ヨーグルト(無糖) | 400g | フェタチーズ | 100g(なくてもOK) | 卵 | 3個 | にんにく | 1~2片 | 塩 | 少々 |
バター | 30g | 植物油 | 30g | パプリカパウダー | 小さじ1/2 | 塩 | 適量 |
作り方【調理時間:15分】
- ヨーグルトを器に入れ、おろしニンニク、塩、お好みでこしょうを入れてよく混ぜる。
- 酢を入れた熱湯で卵を落とし、ポーチドエッグを作る。できたらマグカップに移す。
- ソースを作る。小鍋にバターと油を入れて熱する。泡立ってきたらパプリカパウダーと塩を入れる。
- ポーチドエッグにヨーグルトをかけ、ソースをかけたら完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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今回はソレダメ!で話題のクックパッド社員おすすめレシピについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~(2020/10/28)
放送局:テレビ東京
水曜18時25分~放送開始
出演者:オードリー若林正恭、春日俊彰、高橋真麻、小籔千豊、増田貴久(NEWS)、アンミカ、小籔千豊、増田貴久、原田龍二、丸山桂里奈 他