【ガッテン】魚肉ソーセージのトマト煮込みカスレ風のレシピ。有名シェフが伝授!魚肉ソーセージお手軽料理 10月28日

【ガッテン】魚肉ソーセージのトマト煮込みカスレ風のレシピ。有名シェフが伝授!魚肉ソーセージお手軽料理 10月28日


ガッテン魚肉ソーセージトマト煮

2020年10月28日のNHK『ガッテン!』~魚肉ソーセージ活用術~で放送された「魚肉ソーセージのトマト煮込みカスレ風」の作り方をご紹介します。常温でも長持ち、日本で長年愛されてきた「魚肉ソーセージ」ファンの一つ星フレンチシェフが開発した、身近な食材だけで作った魚肉ソーセージお手軽&絶品レシピです。


ガッテン流!魚肉ソーセージのトマト煮込みカスレ風のレシピ

ガッテン魚肉ソーセージ

材料【2人分】
サラダ油少々
玉ねぎ100g
ニンニク1篇
トマトジュース180cc
魚肉ソーセージ2本
サラダ豆120g
バター20g
パセリのみじん切り適量

同日放送の魚肉ソーセージレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 魚肉ソーセージは斜め切りにする。
  2. 鍋に油をひいてニンニクと玉ねぎを炒める。
  3. しんなりしたらトマトジュースを入れてよく混ぜる。
  4. 沸騰したら魚肉ソーセージ、サラダ豆、バターを入れて、フタをして1分煮る。
  5. バターを加え、フタをして1分弱火で煮たら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の魚肉ソーセージ アレンジレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ガッテン!(2020/10/28)
放送局:NHK
水曜 午後7時30分 (再放送)水曜午後3時08分
出演者:立川志の輔,小野文惠、大島麻衣,眞鍋かをり,上島竜兵 他

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