【グッとラック】照り焼き麩丼のレシピ。ギャル曽根さんのお麩アレンジランチの作り方10月28日

【グッとラック】照り焼き麩丼のレシピ。ギャル曽根さんのお麩アレンジランチの作り方10月28日


ギャル曽根照り焼き麩丼

2020年10月28日のTBS系『グットラック』で放送された「照り焼き麩丼」をのレシピと作り方をご紹介します。料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さんが考案した、お麩を使ったアレンジお手軽レシピです。

ギャル曽根さんのお麩で照り焼き丼のレシピ

ギャル曽根お麩の照り焼き丼


鶏肉の代わりに「お麩」を使ったヘルシー照り焼き丼!
 
ローカロリーなのに食べ応え十分の絶品レシピです。

お麩の栄養効果はお麩には植物性タンパク質の他、ナトリウムやカルシウム、鉄、亜鉛など体に良いミネラルが豊富に含まれています。脂質が少なく、保湿力が高いため少量でも満腹感を得やすく、ダイエットにも最適な食材なんです。

材料【1人分】
お麩(焼き麩)10個
白ネギ1/2個
片栗粉適量
<A>
生姜適量
醤油大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
70㏄

同日放送のギャル曽根さんお麩アレンジレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 白ネギを3cm幅に切る。
  2. 照り焼きのタレを作る。ボウルに<A>を入れて、よく混ぜ合わせておく。
  3. 袋にお麩と片栗粉を入れ、口をもって握りながら、全体にまぶす。
  4. フライパンに油をひいて、切った白ネギと片栗粉をまぶしたお麩を入れ、焼く。
  5. 軽く焼き目がついたら、照り焼きのたれを入れ、お麩にとろみがつくまで、煮詰める。
  6. どんぶりに「ご飯」を盛り、お麩と白ネギを乗せて完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のお麩アレンジレシピはこちら↓↓↓
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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール紹介

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はグッドラックで話題のギャル曽根さんの「お麩」を使ったアレンジ料理についてご紹介しました。

お麩ってヘルシーで栄養価も高く、味もたんぱくなので、実は色々な料理に使いやすいんですよね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


グッとラック!(2020/10/28)
放送局:TBS系列
毎週月~金 8:00~放送開始
出演者:立川志らく、国山ハセン(TBSアナウンサー)、若林有子(TBSアナウンサー)、ギャル曽根、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 他

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