【あさイチ】りんごと柿のチョレギサラダのレシピ。ファン・インソンさんの韓国伝統サラダの作り方10月27日【朝イチ ゴハンだよ】

【あさイチ】りんごと柿のチョレギサラダのレシピ。ファン・インソンさんの韓国伝統サラダの作り方10月27日【朝イチ ゴハンだよ】




あさイチファンインソン レシピ

2020年10月27日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「りんごと柿のチョレギサラダ」のレシピと作り方をご紹介します。教えてくれたのはイン君の愛称で人気の韓国料理研究家、ファンインソンさん。旬の果物をたっぷり入れた、韓国伝統のサラダレシピです。

ファンインソンさんのりんごと柿のチョレギサラダのレシピ


リンゴや柿、秋のフルーツを使ったチョレギサラダ!
 
大人気の韓国料理研究家、ファン・インソンさんが教える韓国レシピです。
材料【2人分】
サンチュ15枚分(レタスなどでOK)
りんご1個分
1個分
薄切り玉ねぎ1/2個分
パプリカ(赤/黄)各1/2個分
<ドレッシング>
粉とうがらし(韓国産)大さじ1
しょうゆ大さじ3
ごま油大さじ1
砂糖大さじ1
すりおろしニンニク小さじ1
小さじ1
<トッピング>
白ごま少々

同日放送のれんこんレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. ドレッシングを作る。ボウルに粉唐辛子、しょうゆ、ごま油、砂糖、任に宇、塩を入れて混ぜ、10分ほど置く。
  2. りんごは皮つきのままひと口大に切る。
  3. 牡蠣は皮をむいてひと口大に切る。
  4. 玉ねぎは薄切り、パプリカはそれぞれ細切りにする。
  5. サンチュはひと口大にちぎってボウルに入れる。
  6. 切った野菜と果物を加えて、ドレッシングを加えて和える。
  7. 仕上げに白ごまをふったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレンコンレシピはこちら↓↓↓
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2020/10/27)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

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