【グッとラック】お麩でネギ焼きのレシピ。ギャル曽根さんのお麩アレンジランチの作り方10月28日

【グッとラック】お麩でネギ焼きのレシピ。ギャル曽根さんのお麩アレンジランチの作り方10月28日


ギャル曽根お麩ねぎ焼き

2020年10月28日のTBS系『グットラック』で放送された「お麩のねぎ焼き」をのレシピと作り方をご紹介します。料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さんが考案した、お麩を使ったアレンジお手軽レシピです。

ギャル曽根さんのお麩のネギ焼きのレシピ


「お麩」を使ってフワフワの葱焼き!
 
山芋代わりにお手軽のお麩を使うお昼に嬉しい一皿です。

お麩の栄養効果はお麩には植物性タンパク質の他、ナトリウムやカルシウム、鉄、亜鉛など体に良いミネラルが豊富に含まれています。脂質が少なく、保湿力が高いため少量でも満腹感を得やすく、ダイエットにも最適な食材なんです。

材料【1人分】
お麩(焼き麩)40個
長ネギ1/2本
適量
<A>
1個
1つまみ
小麦粉大さじ1
だし汁200cc
<仕上げ>
しょうゆ、ソースなどお好みで

同日放送のギャル曽根さんお麩アレンジレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. 長ネギを小口切りにする。
  2. お麩を袋に入れ、めん棒などで粗めに砕く。
  3. お麩の袋に、<A>を入れ、混ぜ合わせる。
  4. フライパンに油をひき、混ぜ合わせたネギ焼きの生地を入れる。
  5. 中火で3分ほど焼いたら、ひっくり返し、裏面も3分焼く。
  6. お好みでしょうゆやソースを塗って、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



↓↓↓同日放送のお麩アレンジレシピはこちら↓↓↓
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ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール紹介

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はグッドラックで話題のギャル曽根さんの「お麩」を使ったアレンジ料理についてご紹介しました。

お麩ってヘルシーで栄養価も高く、味もたんぱくなので、実は色々な料理に使いやすいんですよね。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


グッとラック!(2020/10/28)
放送局:TBS系列
毎週月~金 8:00~放送開始
出演者:立川志らく、国山ハセン(TBSアナウンサー)、若林有子(TBSアナウンサー)、ギャル曽根、田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 他

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