【あさイチ】ノンアルカクテル「カフェ・オ・トマテ」のレシピ。コーヒー&トマトで!話題のノンアルコール飲料の作り方 10月26日

【あさイチ】ノンアルカクテル「カフェ・オ・トマテ」のレシピ。コーヒー&トマトで!話題のノンアルコール飲料の作り方 10月26日


あさいちノンアルコール

2020年10月26日の『NHKあさイチ』「ノンアルコールカクテル」のレシピと作り方をご紹介します。コロナ禍で家の中を楽しむ人が増え、ノンアルコール飲料の人気も急上昇!

ノンアルコールのレシピ

コーヒー&トマトのカフェ・オ・トマテ


休日の読書や、ランチタイムにピッタリのノンアルコール飲料です!
材料【1人分】
濃いコーヒー30㏄
トマトウォーター60㏄(トマトジュースでOK)
はちみつ大さじ1
トマトウォーター
トマト1個
作り方【調理時間:5分】
  1. トマトは角切りにし、ミキサーで滑らかになるまで攪拌する。
  2. コーヒーフィルターと茶こしで、トマト果汁を2回濾す。
  3. グラスにはちみつ、濾したトマト果汁、コーヒーを入れてよく混ぜる。
  4. ハチミツがとけたらに氷を入れ、しっかり冷やす。
  5. お好みのシャンパングラスに注いで完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

食前酒アップル・スプリッツ


イタリアの食前酒「スプリッツ」をノンアルコールで再現!
材料【1人分】
リンゴジュース40㏄
きゅうりとディルのジュース20㏄
ノンアルコールジン10㏄
レモン汁少々
トニックウォーター適量
作り方【調理時間:1分】
  1. 材料を全て混ぜ合わせたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2020/10/26)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

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