【スッキリ】極上卵かけご飯のレシピ。SNSで話題!はらぺこグリズリーさんのたまごかけごはんの作り方 10月22日

【スッキリ】極上卵かけご飯のレシピ。SNSで話題!はらぺこグリズリーさんのたまごかけごはんの作り方 10月22日


スッキリたまごかけごはん

2020年10月22日の日本テレビ系『スッキリ』で放送された「極上たまごかけご飯」のレシピと作り方をご紹介します。SNSで話題になった60万いいね!のレシピです。

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極上卵かけご飯のレシピ


ツイッターで話題になった、はらぺこグリズリーさんの「極上卵かけご飯」の作り方です。

ほんのりだし巻き卵のような味わいになる、新感覚のたまごかけご飯です。

甘いのが苦手な方は、砂糖を少なめにしてくださいね。

材料【1人分】
温かいご飯1膳分
1個
しょう油小さじ1
砂糖小さじ1
和風だしの素一つまみ

↓↓はらぺこグリズリーさんのレシピ動画です。

たまごのプロのおすすめ卵かけご飯はコチラ

作り方【調理時間:3分】
  1. 白ご飯をお椀に盛る。
  2. 卵を黄身と白身に分ける。
  3. 白身にしょうゆ、和風だし、砂糖を加えて、箸で90秒全力で混ぜる。
    箸で90秒混ぜ続けるのが大変な方は、泡だて器を使うと少し楽になります。
  4. ご飯に白身をかけ、卵黄を乗せたら完成です。
    卵黄を崩しながら、ご飯と混ぜていただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



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はらぺこグリズリーさんのレシピ本

今回スッキリで紹介された極上卵かけご飯のレシピを考案された、はらぺこグリズリーさんのレシピ本「世界一美味しい手抜きごはん 最速!やる気のいらない100レシピ」はこちらです。

疲れていてもこれならできちゃう!すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたいこの願望を叶えます。【本書のこだわり】○全レシピに工程写真付き○見るだけで材料も手順も丸わかりの工程写真だから失敗なし○スーパーやコンビニで売っているものだけで作れる、特別な食材0○使う調味料はどこにでも売っているものばかり。⇒サフラン不要のパエリア、豆板醤なしの麻婆豆腐など○100レシピ全部にアレンジや余った食材を使った、おまけのプチレシピつきでとってもお得料理をしたことがない、料理はあまり得意ではない、春からはじめて一人暮らしをするそんな方にもおおすすめの1冊です。一家に一冊、保存版

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

スッキリ(2020/10/22)
放送局:日本テレビ系列
月曜~金曜8時00分~放送開始
出演者:加藤浩次、水卜麻美(日テレアナウンサー)、近藤春菜(ハリセンボン)、 他

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