【あさイチ】にんじんごまポン酢のレシピ。小林まさみさんの簡単副菜の作り方 10月21日

【あさイチ】にんじんごまポン酢のレシピ。小林まさみさんの簡単副菜の作り方 10月21日


あさイチニンジンのゴマぽん酢

2020年10月21日の『NHKあさイチ』で放送された「にんじんごまポン酢のレシピ」のレシピと作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさん。千切りにしたニンジンをごま、ぽん酢で和えた浅漬けのような副菜です。


小林まさみさんのにんじんごまポン酢のレシピのレシピ


ニンジンをポン酢でつけた簡単レシピ!
 
切ったにんじんに調味料を揉みこんだだけの、簡単浅漬けの作り方です。
材料【2人分】
にんじん70g
<調味料>
ポン酢しょうゆ小さじ2
ごま油小さじ1/2
<トッピング>
ごま適量

同日放送の和風あんかけオムライスはこちら

作り方【調理時間:20分】
  1. ニンジンは皮をむいて細切りにする。スライサーを使う場合は、軍手を使うと安全です。
  2. ポリ袋に入れ、ぽん酢しょうゆ、ごま油を入れてよく揉む。
  3. 袋の口を閉じて冷蔵庫で15分寝かせる。
  4. お皿に盛り、ごまをひねって振ったら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



小林まさみさんのレシピ本とプロフィール

小林まさみさんのプロフィール

キューピー3分クッキングの講師で主婦に根強い人気を持つ料理研究家。手に入りやすい食材で、誰にでもつくりやすく工夫されたレシピが人気。義父は、シニア料理研究家の小林まさるさん。 小林まさみオフィシャルサイト

【小林まさみさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2020/10/21)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、鈴木紗理奈、小林まさみ 他

あさイチ人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事