【あさイチ】バターしいたけごはんの作り方。ガーリックバターしいたけご飯。塩田ノアさんのレシピ 10月7日【朝イチ ゴハンだよ】

【あさイチ】バターしいたけごはんの作り方。ガーリックバターしいたけご飯。塩田ノアさんのレシピ 10月7日【朝イチ ゴハンだよ】


あさいちバターしいたけごはん

2020年10月7日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「バターしいたけごはん」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の塩田ノアさん。これからの季節ますます美味しくなるしいたけをバター風味の混ぜご飯に!


バターしいたけごはんのレシピ

材料【2人分】
しいたけ4~5枚(150g)
オリーブオイル小さじ1.5
にんにく1/2片分
バター小さじ1.5
適量
コショウ適量
しょうゆ小さじ1/2
パセリ1枝分
ごはん
作り方【調理時間:15分】
  1. しいたけは石づきを取り除き、軸は斜めに薄切り、かさは半分に切ってから1cm幅に切る。
  2. フライパンにオリーブオイルを入れて、強めの中火でシイタケを炒める。全体に油が回ったら、フタをして、時々混ぜながら薄く色づくまで炒める。
  3. ニンニクのみじん切り、バター、塩コショウを加えて全体的に炒める。
  4. バターが溶けたら、しょうゆ、パセリを加えて炒め合わせる。
  5. ご飯にかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。





まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はあさイチで話題の「洋風しいたけご飯」のレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2020/10/7)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、久保田磨希 他

【あさイチ人気記事】

【最強おつまみレシピ特集】人気のお酒のおとも6選。レンチンや混ぜるだけの簡単メニュー
我が家でも大人気のおつまみレシピをご紹介します。どれも時間をかけずにパパっと作れたり、電子レンジを活用するなど手軽なものばか...
【あさイチ】厚焼き餅パンケーキの作り方。タケムラダイさんのモチレシピ。厚焼きホットケーキ風(12月17日)
2019年12月17日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された「お餅の厚焼きパンケーキ」の作り方をご紹介します。今回のテー...
【あさイチ】大掃除&きれいを保つ裏ワザ。浴室・洗濯機・冷蔵庫など(12月24日)
2019年12月24日のNHK『あさイチ』~クイズとくもり~で放送された年末の大掃除のやり方についてご紹介します。菌も汚れも撃退し、...

あさイチ人気記事一覧





レシピカテゴリの最新記事