【ノンストップ】肉詰めレンコンのチーズ焼きの作り方。クラシルで話題のれんこんレシピ 9月30日

【ノンストップ】肉詰めレンコンのチーズ焼きの作り方。クラシルで話題のれんこんレシピ 9月30日


ノンストップレンコンチーズ焼き

2020年9月30日のフジテレビ系『ノンストップ』~検索!きょうのおしゃレシピ~で放送された「肉詰めレンコンのチーズ焼き」の作り方をご紹介します。人気料理動画サイト「クラシル」で検索急上昇の「根菜」を使ったレシピです。

肉詰めレンコンのチーズ焼きのレシピ

材料【2人分】
レンコン 10cm(250g)
牛豚合びき肉50g
パン粉大さじ1
牛乳小さじ1
粉チーズ小さじ1
塩こしょう少々
有塩バター5g
ピザ用チーズ20g
トッピング
小ねぎ (小口切り)適量
作り方【調理時間:15分】
  1. パン粉と牛乳を混ぜ合わせる。
  2. レンコンはよく洗い、皮付きのまま半分の長さに切る。
  3. ボウルに牛豚合びき肉、塩こしょうを入れて、練る。粘りが出てきたら(1)と粉チーズを加えて、さらに練る。
  4. レンコンの穴に肉ダネをテーブルナイフを使って詰める。
  5. 1つずつラップで包み、耐熱皿にのせ、電子レンジで5分程火が通るまで加熱する。
  6. ラップを外し、ピザ用チーズをかけた上にバターをのせて、オーブントースターで7分焼く。
  7. チーズが溶けて表面にこんがりとした焼き色が付いたら、器に盛り付ける。小ねぎを散らして完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/09/30)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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