【あさイチ】タラモサラダの作り方。レンチンで簡単!牧野直子さんのレシピ 9月28日【朝イチ ゴハンだよ】

【あさイチ】タラモサラダの作り方。レンチンで簡単!牧野直子さんのレシピ 9月28日【朝イチ ゴハンだよ】


レンチンタラモサラダ

2020年9月28日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「レンチンタラモサラダ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の牧野直子さん。


レンチンタラモサラダのレシピ

材料【2人分】
じゃがいも1個分(150g)
<ソース>
たらこ1/2腹文(50g)(薄皮を除く)
オリーブオイル小さじ1
ヨーグルト(無糖)大さじ1
少々
細ネギ2本分
作り方【調理時間:15分】
  1. じゃがいもはマッチ棒位の太さに切り、水に3分ほどさらして水気を拭く。ラップに包んで電子レンジで2分加熱する。加熱が終わったら、ラップを広げて粗熱を取る。
  2. たらこソースを作る。ボウルにたらこを薄皮から出して入れ、オリーブオイル、ヨーグルト、塩を入れて混ぜる。
  3. 混ざったらネギ、冷ましたじゃがいもを加えて混ぜる。
  4. お皿に盛り付けたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。





まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

あさイチ(2020/09/28)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、浜島直子 他

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