
2020年9月28日の『NHKあさイチ』~みんな!ゴハンだよ~で放送された「レンチンタラモサラダ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の牧野直子さん。
あさイチ~みんな!ゴハンだよ~最新レシピ記事
レンチンタラモサラダのレシピ
材料【2人分】
じゃがいも | 1個分(150g) |
たらこ | 1/2腹文(50g)(薄皮を除く) | オリーブオイル | 小さじ1 | ヨーグルト(無糖) | 大さじ1 | 塩 | 少々 | 細ネギ | 2本分 |
作り方【調理時間:15分】
- じゃがいもはマッチ棒位の太さに切り、水に3分ほどさらして水気を拭く。ラップに包んで電子レンジで2分加熱する。加熱が終わったら、ラップを広げて粗熱を取る。
- たらこソースを作る。ボウルにたらこを薄皮から出して入れ、オリーブオイル、ヨーグルト、塩を入れて混ぜる。
- 混ざったらネギ、冷ましたじゃがいもを加えて混ぜる。
- お皿に盛り付けたら完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
あさイチ(2020/09/28)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、浜島直子 他