【土曜は何する】かにみそ風カニカマパスタの作り方。パスタ世界チャンピオン弓削シェフのレシピ 9月26日

【土曜は何する】かにみそ風カニカマパスタの作り方。パスタ世界チャンピオン弓削シェフのレシピ 9月26日


土曜はナニするパスタレシピ

2020年9月26日の『土曜はナニする!?~10分ティーチャー~』で放送された、「カニみそ風カニカマパスタ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、2019年パスタワールドカップ世界チャンピオン弓削啓太シェフ。おうちパスタをワンランクUPする、簡単&絶品パスタレシピです。


カニみそ風カニカマパスタのレシピ


カニカマをほぐして味噌と和えることで、かに味噌風の味わいを再現!シナモンパウダーをプラスすることで、深みをアップさせてくれます。
材料【2人分】
オリーブオイル30㏄
にんにく1片(みじん切り)
カニカマ120g
みそ30g
お湯お玉1杯分
シナモンパウダー小さじ1
スパゲティ120g

同日放送の他のレシピはコチラ

作り方【調理時間:15分】
  1. スパゲティは表示通りにゆでる。
  2. フライパンに、オリーブオイル、みじん切りにしたにんにく、カニカマをいれて潰すように炒める。
  3. 水分がなくなってきたら味噌を加えて、2~3分間焦げるくらい炒める。
  4. お湯を加え、全体に旨味が絡まるように煮込み、シナモンパウダーを加え混ぜ合わせる。
  5. ゆでたスパゲティを加えてソースを絡め、オリーブオイルを1回しかければ完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の弓削シェフのレシピ↓↓↓

【土曜は何する】パスタ世界チャンピオンのレシピまとめ。弓削シェフのランクアップ至極のメニュー 9月26日
2020年9月26日の『土曜はナニする!?~10分ティーチャー~』で放送された、パスタ世界チャンピオンのレシピをまとめたので...


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、パスタ世界チャンピオン弓削啓太シェフのレシピを紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


土曜はナニする!?(2020/9/25)
放送局:フジテレビ系列
毎週土曜日8:30 - 9:55
出演者:山里亮太(南海キャンディーズ)  宇賀なつみ、 乙葉、前園真聖、椿鬼奴、岡本玲、デヴィ夫人、コカドケンタロウ(ロッチ)、佐藤寛太(劇団EXILE) 他





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