2020年9月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～サイコロレストラン～で放送された「イタリアンから揚げ」の作り方をご紹介します。一人前の材料費はたった300円、人気モデル松元絵里花さんが考案したおしゃれでヘルシーな洋食レシピです。

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1. 松元絵里花さんのイタリアンから揚げのレシピ

松元絵里花さんのイタリアンから揚げのレシピ

イタリアンハーブソルトを加えて、いつもと一味違うイタリアン風の唐揚げに！マヨネーズを揉みこむことで、鶏むね肉もしっとり柔らかに仕上がります。

材料【3人分】

鶏むね肉	150g
イタリアンハーブソルト	少々
片栗粉	適量
揚げ油	適量
ベビーリーフ	30g
ミニトマト	6個

＜Ａ＞
マヨネーズ	大さじ1
ブラックペッパー	少々
ニンニクチューブ	小さじ1と1/2
コンソメ（顆粒）	小さじ1

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作り方【調理時間：15分】

鶏むね肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。
ポリ袋に鶏肉と＜Ａ＞を入れ、よく揉みこむ。
マヨネーズを加えることで柔らかくなり、コクもアップ！
イタリアンハーブソルト、片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で3分揚げる。
油を切って器に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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【ヒルナンデス】サイコロレストランのレシピまとめ。300円ごはんがススム料理！浜名ランチ・別府ともひこ・松元絵里花 9月24日

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス！（2020/9/24）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、梅澤廉、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、富田望生、コカドケンタロウ（ロッチ）、浜名らんち（ハルカラ）、別府ともひこ（エイトブリッジ）、松元絵里花　他

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