2020年9月24日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』～サイコロレストラン～で放送された「イタリアンから揚げ」の作り方をご紹介します。一人前の材料費はたった300円、人気モデル松元絵里花さんが考案したおしゃれでヘルシーな洋食レシピです。
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松元絵里花さんのイタリアンから揚げのレシピ
イタリアンハーブソルトを加えて、いつもと一味違うイタリアン風の唐揚げに！マヨネーズを揉みこむことで、鶏むね肉もしっとり柔らかに仕上がります。
材料【3人分】
| 鶏むね肉 | 150g | イタリアンハーブソルト | 少々 | 片栗粉 | 適量 | 揚げ油 | 適量 | ベビーリーフ | 30g | ミニトマト | 6個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 | ブラックペッパー | 少々 | ニンニクチューブ | 小さじ1と1/2 | コンソメ（顆粒） | 小さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- 鶏むね肉は皮を取り、一口大のそぎ切りにする。
- ポリ袋に鶏肉と＜Ａ＞を入れ、よく揉みこむ。マヨネーズを加えることで柔らかくなり、コクもアップ！
- イタリアンハーブソルト、片栗粉をまぶし、180度の揚げ油で3分揚げる。
- 油を切って器に盛り、ベビーリーフとミニトマトを添えたら完成です。
↓↓同日放送のサイコロレストランのレシピ一覧はこちら。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2020/9/24）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、富田望生、コカドケンタロウ（ロッチ）、浜名らんち（ハルカラ）、別府ともひこ（エイトブリッジ）、松元絵里花 他
