【ジョブチューン】じゃがいもとツナのペペロンチーノのレシピ。一流イタリアンシェフのパスタソース アレンジ料理バトル 9月19日

【ジョブチューン】じゃがいもとツナのペペロンチーノのレシピ。一流イタリアンシェフのパスタソース アレンジ料理バトル 9月19日


ジョブチューンペペロンチーノ

2020年9月19日のTBS系『ジョブチューン』で放送された、「ジャガイモとツナのペペロンチーノ」の作り方をご紹介します。ジョブチューンでおなじみの一流イタリアン「トルッキオ」林享シェフが、市販のパスタソースを使って、500円以内でできる超簡単激ウマアレンジレシピを教えてくれました。

林シェフのじゃがいもとツナのペペロンチーノのレシピ

使用したパスタソースはこちら。


発売25年の人気商品、青の洞窟ペペロンチーニを使った、ジャガイモとツナのペペロンチーノ!
 
鍋一つで作れるので、洗い物も少なく済むのもうれしいレシピです。
材料【1人分】
250㏄
少々
パスタ(1.9㎜)80g
じゃがいも1個
<ソース>
ツナ缶1/2缶
青の洞窟ペペロンチーニ1人分
一味唐辛子適量
<トッピング>
付属のパセリとフライドガーリック

同日放送のパスタソースアレンジレシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。
  2. 鍋に水(250cc)、塩少々、ジャガイモを入れて火にかける。
  3. 沸騰したらパスタを半分に折って入れ、10分ほど茹でる。
    少ない水で茹でることで、じゃがいもの旨味をパスタが全て吸ってくれます。
  4. ツナ缶のオイルを切って加え、お好みで一味唐辛子をふってよく混ぜる。
  5. 火を止めて、ソースを加えて混ぜる。
    香りが飛ばないよう、ソースは火を止めてから!
  6. お皿に盛り、付属のパセリとフライドガーリックをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のパスタソースアレンジ↓↓↓

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はジョブチューンで話題のパスタソース アレンジレシピについてご紹介しました。

さすがはイタリアンの一流シェフ、市販のソースもまるで別物の高級パスタに変えてしまいますね。

4連休の献立にお悩み中の方は、ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2020/9/19)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之、田中みな実、西田尚美、ギャル曽根、昴生(ミキ) 、江部敏史(リストランテ コルテジーア)、芝原健太(クルック フィールズ)、林享(トルッキオ)、原田慎次(アロマフレスカ) 他

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