【ヒルナンデス】スープ春雨であんかけチャーハンの作り方。別府ともひこさんの200円料理レシピ 9月17日サイコロレストラン

【ヒルナンデス】スープ春雨であんかけチャーハンの作り方。別府ともひこさんの200円料理レシピ 9月17日サイコロレストラン


ヒルナンデスあんかけチャーハン

2020年9月17日の『ヒルナンデス!』~サイコロレストラン~で放送された「きのこたっぷりあんかけチャーハン」の作り方をご紹介します。今日のテーマは秋の味覚を楽しむ料理!人気急上昇中のお笑いコンビ、エイトブリッジの別府ともひこさんが考案したレシピで、200円で作る本格中華料理です。


エイトブリッジ別府さんのあんかけ炒飯のレシピ


キノコをふんだんに使った、簡単あんかけチャーハン!
 
インスタントのスープ春雨を餡の代わりに使う、超お手軽レシピです。
材料【3人分】
<チャーハン>
まいたけ80g
エリンギ80g
適量
ゴハン2.5杯分
ネギ1/4本(みじん切り)
塩、こしょう少々
しょう油小さじ1
<溶き卵>
2個
小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
<餡>
(インスタント)スープ春雨1個
水溶き片栗粉水:大さじ2 片栗粉:大さじ1

同日放送の200円激安レシピ一覧を見る

作り方【調理時間:15分】
  1. まいたけ、エリンギを食べやすい大きさにカットし、素揚げする。
  2. 長ネギはみじん切りにする。
  3. 卵は2個とも合わせて溶く。塩、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。
  4. 熱したフライパンに油をひいて卵を流し入れ、すぐにご飯を入れて潰すようにほぐし炒める。
  5. ご飯が卵となじんだら、ネギ、油通ししたきのこを入れて手早く炒める。塩コショウをふり、醤油を鍋肌から回し入れて炒め合わせる。
  6. あんを作る。スープ春雨を表示通り調理し、熱したフライパンに入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  7. お皿にチャーハンを盛り、あんをたっぷりかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓同日放送のサイコロレストランのレシピ一覧はこちら。

【ヒルナンデス】200円激安料理レシピまとめ。松元絵里花・エイトブリッジ別府・浜名ランチ 9月17日サイコロレストラン
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2020/9/17)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、富田望生、佐藤江梨子、コカドケンタロウ(ロッチ)、浜名ランチ(ハルカラ)、別府ともひこ(エイトブリッジ)、松元絵里花 他

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