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【ヒルナンデス】スープ春雨であんかけチャーハンの作り方。別府ともひこさんの200円料理レシピ 9月17日サイコロレストラン

【ヒルナンデス】スープ春雨であんかけチャーハンの作り方。別府ともひこさんの200円料理レシピ 9月17日サイコロレストラン
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ヒルナンデスあんかけチャーハン

2020年9月17日の『ヒルナンデス！』～サイコロレストラン～で放送された「きのこたっぷりあんかけチャーハン」の作り方をご紹介します。今日のテーマは秋の味覚を楽しむ料理！人気急上昇中のお笑いコンビ、エイトブリッジの別府ともひこさんが考案したレシピで、200円で作る本格中華料理です。


目次

エイトブリッジ別府さんのあんかけ炒飯のレシピ


キノコをふんだんに使った、簡単あんかけチャーハン！
　
インスタントのスープ春雨を餡の代わりに使う、超お手軽レシピです。
材料【3人分】
＜チャーハン＞
まいたけ80g
エリンギ80g
油適量
ゴハン2.5杯分
ネギ1/4本（みじん切り）
塩、こしょう少々
しょう油小さじ1
＜溶き卵＞
卵2個
塩小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1
＜餡＞
（インスタント）スープ春雨1個
水溶き片栗粉水：大さじ2　片栗粉：大さじ1

⇒同日放送の200円激安レシピ一覧を見る

作り方【調理時間：15分】
  1. まいたけ、エリンギを食べやすい大きさにカットし、素揚げする。
  2. 長ネギはみじん切りにする。
  3. 卵は2個とも合わせて溶く。塩、鶏がらスープの素を入れてよく混ぜる。
  4. 熱したフライパンに油をひいて卵を流し入れ、すぐにご飯を入れて潰すようにほぐし炒める。
  5. ご飯が卵となじんだら、ネギ、油通ししたきのこを入れて手早く炒める。塩コショウをふり、醤油を鍋肌から回し入れて炒め合わせる。
  6. あんを作る。スープ春雨を表示通り調理し、熱したフライパンに入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
  7. お皿にチャーハンを盛り、あんをたっぷりかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓同日放送のサイコロレストランのレシピ一覧はこちら。

【ヒルナンデス】200円激安料理レシピまとめ。松元絵里花・エイトブリッジ別府・浜名ランチ 9月17日サイコロレストラン
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス！（2020/9/17）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、篠原光、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ）、中間淳太・桐山照史（ジャニーズWEST)、友近、富田望生、佐藤江梨子、コカドケンタロウ（ロッチ）、浜名ランチ（ハルカラ）、別府ともひこ（エイトブリッジ）、松元絵里花　他

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