【ヒルナンデス】野菜たっぷり豚巻きの作り方。ハルカラ浜名ランチさんの400円グルメ【サイコロレストラン】9月3日

【ヒルナンデス】野菜たっぷり豚巻きの作り方。ハルカラ浜名ランチさんの400円グルメ【サイコロレストラン】9月3日


ヒルナンデス野菜たっぷり豚肉巻き

2020年9月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~サイコロレストラン~で放送された「野菜たっぷり豚巻き」の作り方をご紹介します。サイコロレストランでは、料理自慢の芸能人が、サイコロを振って出た目×100円の食材で作ったメニューで対決します!今日のテーマは「夏のさっぱりヘルシー料理」!

ハルカラ浜名ランチさんが考案した激安アイデアレシピです。


野菜たっぷり豚巻きのレシピ


レンジを使って時短!肉と野菜のうま味が凝縮した簡単蒸し料理!

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材料【3人分】
キャベツ1/4個(薄切り)
玉ねぎ1/4個(薄切り)
赤パプリカ1/5個(薄切り)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)200g
カニカマ2本
大葉2枚
キムチ少々
乾燥小エビ少々
塩こしょう少々
大さじ2
<タレ>
めんつゆ(2倍)大さじ2
大さじ1
ポン酢小さじ1
にんにく(チューブ)小さじ1/2
しょうが(チューブ)小さじ2
いりごま少々
作り方【調理時間:15分】
  1. キャベツ、玉ねぎ、赤パプリカをピーラーで千切りにする。
  2. 豚バラ肉を2~3枚重ねて広げ、野菜を乗せ、端からくるくる巻いて包む。お好みで大葉やカニカマ、小エビ、キムチ等も一緒に入れる。
  3. お皿に並べ、全体に塩コショウをふり、酒をまわしかける。
  4. ラップをかけて、電子レンジ(500w)で6分加熱する。蒸しあがったら、余分な水分は捨てる。
  5. タレを作る。ボウルにめんつゆ、酢、ポン酢、ニンニク、生姜、いりごまを入れて混ぜる。
  6. タレを豚巻きにかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600Wになります。500Wは1.2倍、700Wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のサイコロレシピまとめ↓↓↓


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ヒルナンデス!(2020/9/3)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、浦野モモ、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、富田望生、飯尾和樹(ずん)、別府ともひこ(エイトブリッジ)、浜名ランチ(ハルカラ)、加藤ナナ 他

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