
2020年9月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~サイコロレストラン~で放送された「棒棒鶏(バンバンジー)」の作り方をご紹介します。サイコロレストランでは、料理自慢の芸能人が、サイコロを振って出た目×100円の食材で作ったメニューで対決します!今日のテーマは「夏のさっぱりヘルシー料理」!
お笑い芸人エイトブリッジの別府ともひこさんが考案した激安アイデアレシピです。
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格安&本格的!別府ともひこさんのバンバンジーのレシピ
ささみを使ってヘルシーに仕上げた中華!
ごまの代わりに柿の種を使った、食感も楽しいアレンジレシピです。
材料【3人分】
ささみ | 2本 | 塩、こしょう | 少々 | 酒 | 大さじ2 |
トマト | 1/2個 | レタス | 1/4個 | カニカマ | 1本 |
しょうゆ | 大さじ1 | 酒 | 大さじ2 | 酢 | 大さじ1 | 豆板醤 | 小さじ1/2 | 砂糖 | 小さじ1 | 柿の種 | 小袋1袋(33g)(すりつぶす) |
作り方【調理時間:15分】
- 鶏ささみは塩コショウで下味をつける。
- 沸騰したお湯にお酒を加え、ささみを茹でる。お酒を加えて茹でることで、ささみが柔らかく仕上がります。
- 茹でたささみは細切りにしておく。
- タレを作る。柿の種をすり鉢に入れて、粉末状にする。ボウルにしょうゆ、酒、酢、豆板醬、砂糖、すりつぶした柿の種を入れて混ぜる。ゴマの代わりに柿の種を使って安価に!
- お皿に食べやすく切った<付け合せ>を盛り、ささみを乗せる。タレをたっぷりかけたら完成です。
↓↓↓同日放送のサイコロレシピまとめ↓↓↓
2020年9月3日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』~サイコロレストラン~で放送された、さっぱりヘルシー料理対決をまとめたので...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2020/9/3)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、横山裕(関ジャニ∞)、高橋茂雄・八木真澄(サバンナ)、中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST)、友近、富田望生、飯尾和樹(ずん)、別府ともひこ(エイトブリッジ)、浜名ランチ(ハルカラ)、加藤ナナ 他