2020年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された「たらこクリームうどんソース」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは魔法の漬けおきおかずの著者で料理研究家の遠藤香代子（かよこ）さん。料理ビギナーの佐藤栞里さんが簡単「漬けるだけ」料理に挑戦！
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目次
遠藤香代子さんの漬けるだけ「たらこクリームうどんソース」のレシピ
材料３つで作れる、だしの効いた絶品たらこソースです。お茶漬けや、トーストソースにアレンジしても美味しいソース！
材料【作りやすい分量】
| たらこ | 1本 | 牛乳 | 大さじ2 | コンソメ | 小さじ1 | 冷凍うどん | 1玉 | 刻みのり | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- たらこは包丁の背で実をこそげ取る。
- 保存用ジッパーバッグにコンソメと牛乳を入れて混ぜる。
- コンソメが溶けたらたらこを加えて軽くなじませる。
- 冷蔵庫で30分以上漬けたら、たらこクリームソースの完成です。冷蔵庫で3日間保存可能です。
- 食べる時は、電子レンジで解凍したうどんにたっぷりとかけて、刻みのりをトッピングしていただきます。
たらこクリームソースのアレンジレシピ
たらこクリーム茶漬け
材料【1人分】
| ご飯 | 1膳 | たらこクリームソース | 大さじ2 | 塩昆布 | 大さじ1 | 万能ねぎ | （小口切り） | お湯 |
作り方【調理時間：1分】
- お椀にご飯を入れ、たらこクリームソース、塩昆布、万能ネギを乗せる。
- お湯を注いだら完成です。
たらこクリームトースト
材料【1人分】
| 食パン | 1枚 | たらこクリームソース | マヨネーズ |
作り方【調理時間：5分】
- 食パンにたらこクリームソースをまんべんなく塗る。
- マヨネーズをかけて、トースターでこんがり焼いたら完成です。
↓↓同日放送の漬けるだけレシピ
2020年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、漬けるだけおかずレシピをまとめたのでご紹介します。教えてくれ...
遠藤香代子さんのレシピ本とプロフィール紹介
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2020/09/01）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、梅澤廉、いとうあさこ、佐藤栞里（しおり）、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) 他
