2020年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された「きのこうどんソース」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは魔法の漬けおきおかずの著者で料理研究家の遠藤香代子（かよこ）さん。料理ビギナーの佐藤栞里さんが簡単「漬けるだけ」料理に挑戦！
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遠藤香代子さんの漬けるだけ「きのこうどんソース」のレシピ
材料【2人分】
| えのき | 1パック | まいたけ | 1パック | シメジ | 1パック | めんつゆ（3倍） | 100㏄ | ごま油 | 大さじ1 |
作り方【調理時間：15分】
- 耐熱容器にきのこをほぐして入れる。
- ラップをかけて電子レンジ（500w）で4分加熱する。
- 取り出してめんつゆとごま油を加えて混ぜる。
- 冷蔵庫で30分以上漬けたら、きのこうどんソースの完成です。
- 食べる時に、茹でたうどんに絡めればきのこうどんのできあがり。豆板醤とニンニクを足してパスタにあえてピリ辛ペペロンチーノ風にしたり、カップに入れて溶き卵、お湯を注いで簡単スープにも！
↓↓同日放送の漬けるだけレシピ
2020年9月1日の日本テレビ系『ヒルナンデス！』で放送された、漬けるだけおかずレシピをまとめたのでご紹介します。教えてくれ...
遠藤香代子さんのレシピ本とプロフィール紹介
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス！（2020/09/01）
放送局：日本テレビ系列
月～金曜11時55分～13時55分
出演者：南原清隆、滝菜月、梅澤廉、いとうあさこ、佐藤栞里（しおり）、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) 他
