【あさイチ】シャキシャキえのき天ぷらの作り方。えのきだけ活用レシピ 9月1日【朝イチとくもり】

【あさイチ】シャキシャキえのき天ぷらの作り方。えのきだけ活用レシピ 9月1日【朝イチとくもり】


あさイチエノキ天ぷら

2020年9月1日の『NHKあさイチ』~クイズとくもり~で放送された「シャキシャキ!エノキ天」の作り方をご紹介します。今日のテーマは「えのきたけ」!食物繊維が豊富で旨味たっぷり、値段もお手頃とコスパ抜群の食材えのきだけを美味しく食べるアイデアレシピが満載です!

シャキシャキ!エノキ天ぷらのレシピ


えのきを揚げた天ぷらは、水分が飛んでシャキシャキに!
材料【作りやすい分量】
えのきたけ
揚げ油

同日放送のえのきたけレシピを見る

作り方【調理時間:15分】
  1. エノキを20本ほどに分ける。根元はつなげたままでOK。
  2. 根元を掴み、きゅっと握ってエノキを広げる。
  3. 衣をつけて、油でカラッと揚げたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓同日放送のえのきたけレシピはこちら

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はあさイチで話題のエノキだけ活用レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2020/09/01)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

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