【王様のブランチ】タイ風グリーンカレーそうめんの作り方。ヤミーさんのそうめんアレンジレシピ 8月29日

【王様のブランチ】タイ風グリーンカレーそうめんの作り方。ヤミーさんのそうめんアレンジレシピ 8月29日


王様のブランチそうめんグリーンカレー

2020年8月29日の『王様のブランチ』で放送された「タイ風グリーンカレーそうめん」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家のヤミーさん。カルディのグリーンカレーを使った簡単アレンジ!夏の終わりも見えてきましたが、まだまだ暑い日が続いていますね。そんな時に大活躍するのは「そうめん」!茹で時間も短く、するすると食べやすいので食欲がない時にもピッタリの食材です。

ですが、そろそろそうめんが飽きてきた…という方も多いはず。

そんな方々のために、今回王様のブランチでは、そうめんを使ったアレンジレシピを教えていただきました!

⇒7/18放送の第一回そうめんアレンジレシピはこちら

タイ風グリーンカレーそうめんのレシピ


タイ風のグリーンカレー風そうめん!
 
カルディのグリーンカレースープを使って、簡単につくれる温かいそうめんスープです。
材料【1人分】
そうめん200g
ロイタイ グリーンカレー(カルディ)1パック
豚こま切れ肉100g(牛、鶏、白身魚でもOK)
ナス2本
パプリカ1/2個
バジル適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 豚肉、野菜は食べやすい大きさに切る。
  2. 鍋にグリーンカレーの素を入れて、中火で温める。
  3. 煮立ったら豚肉と野菜を加えて、10分ほど煮込む。
  4. そうめんを袋の表示通り茹でて、器に盛る。バジルを飾ったグリーンカレーを添えたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓同日放送のそうめんアレンジレシピはこちら!

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

王様のブランチ(2020/8/29)
放送局:TBS系列
土曜09時30分~14時00分
出演者:佐藤栞里、藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 、石田ニコル、ニッチェ、LiLiCo、山形純菜(TBSアナウンサー)、向井慧(パンサー)志尊淳 城田優 高杉真宙 他

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