【ジョブチューン】ローソン・スイーツランキング!超一流スイーツ職人が選んだイチオシの合格デザート&結果(8月22日)

【ジョブチューン】ローソン・スイーツランキング!超一流スイーツ職人が選んだイチオシの合格デザート&結果(8月22日)


ジョブチューンローソン

2020年8月22日のTBS系『ジョブチューン』で放送されたローソンイチ押しスイーツVS超一流スイーツ職人の結果をご紹介します。約40種類あるスイーツから、従業員200名が合格間違いなしと絶対の自信を持つ10品で一流スイーツ職人に挑みます!

コンビニスイーツブームの火付け役となったあの大人気スイーツや、発売から3日で100万個売り上げた、話題のスイーツを手掛けてきたコンビニスイーツ界の雄がジャッジ企画に初参戦です。

ジョブチューンVS一流職人ランキング記事一覧

ジョブチューン記事一覧

ローソン イチ押しスイーツTOP10


ローソン イチ押しスイーツVS一流スイーツ職人対決

全国、約1万5000店舗を展開する大手コンビニチェーン「ローソン」の従業員200名が自信をもってオススメするイチ押しスイーツTOP10品が登場します。

あの、本格マカロンや、ボリューム満点のエクレア、新発売のパリムッシュなど、人気で話題のスイーツがぞくぞく登場します。

合格したスイーツ一覧

一流職人の舌をうならせ、見事合格となったスイーツはこちら!

くちどけティラミス

くちどけティラミス
前哨戦 8月25日発売の新商品!

2009年発売以来コンビニスイーツの定番となっていたティラミスを秋に向けてリニューアル!北海道産マスカルポーネチーズを増量し、ミルク感が強い優しい口当たりになりました。本場イタリアのティラミスで使われるビスキュイにコーヒーシロップを染み込ませ、ほどよい弾力を保った本格的な味わいに仕上げました。

価格:250円(税抜き)
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
マスカルポーネ、マルサラワインを使っていて本物のティラミス!
250円にしては上出来!

ランキングに戻る

生バウム(生バウムクーヘン)

ジョブチューンローソン生バウム
ローソン従業員 イチオシ 第10位!

しっとり口の中で溶けていくような生食感を楽しめるバウムクーヘン。北海道産生クリームをたっぷり加えた生地を一層一層丁寧に焼き上げ、味と食感のアクセントとなる砂糖をかけた贅沢スイーツです。外はシャリシャリ、中はしっとりの柔らかい食感がクセになる一品!

価格:153円(税抜き)
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
この価格でこの味わいはすごいと思う!生地もしっとりで期待値通り。ごちそうさまでした。
ふんわりしっとりが伝わってきて美味しかった。
クリーム感が足らない。トロッとした「生」感が欲しかった。

食べてみた感想…ふんわり、しっとりのバウムクーヘン。こんなに柔らかいバウムクーヘンは初めて食べました。砂糖のシャリッという食感も絶妙!生クリームの風味もしっかり感じられて、コンビニスイーツとは思えないクオリティです。

ランキングに戻る

マカロン(あまおう苺&ショコラ)

ジョブチューンローソン マカロン

ローソン従業員 イチオシ 第6位!

コンビニスイーツとしていち早く商品化したマカロンを昨年改良して、あまおう苺&ショコラとして発売。一番のこだわりは専門店顔負けの生地。温風をかけながら短時間で焼くことで、外はサクサク中はしっとりねっとりと焼き上げています。イチゴクリームは福岡県のあまおうをふんだんに使い、程よい酸味と香りが際立ち、ショコラクリームはビターなハイカカオチョコを使用し、クラッシュアーモンドを混ぜることでザクっとした食感も楽しめます。

価格:213円(税抜き)
合格4人 不合格3人

評価ポイント:
専門店の半額以下で、このクオリティは素晴らしい!
パッケージングの気づかいに愛を感じた!
生地の気泡が多くモサモサと感じてしまった。生地の厚さやレシピを調整するともっとよくなる。

食べてみた感想…封を開けた瞬間、いちごの甘い香りがふわ~っと漂いました。個人的にはダロワイヨのマカロンに負けない美味しさではないかと思います。このクオリティで、この値段は信じられません…。

ランキングに戻る

チョコクランチエクレア

ジョブチューンローソン エクレア
ローソン従業員 イチオシ 第5位!

ビターなチョコエクレアにザックザクのクランチがたっぷり乗ったボリューム満点な一品。たっぷりの卵を使用したコクのあるカスタードクリームには、隠し味にブランデーを入れ、香り豊かなすっきりとした後味に仕上げています。男性人気も高いスイーツです。

価格:153円(税抜き)
合格6人 不合格1人

評価ポイント:
美味しかった!2、3本一気に行っても大丈夫。
皮、クリーム、チョコのバランスが抜群!クランチもいいアクセントになって、最後まで美味しく食べられる。

食べてみた感想…手に持ってみると、ズシッと重く、クリームたっぷりなのが分かりました。カスタードクリームが濃厚!クランチの食感も絶妙で、めちゃくちゃ美味しいですよ~。

ランキングに戻る

どらもっち(あんこ&ホイップ)

ジョブチューンローソンどらもっち
ローソン従業員 イチオシ 第3位!

どら焼きの生地に長芋とお米のペーストを練り込むことで、もっちもちの食感を生み出したのが最大の特徴。生地の厚みを通常のどら焼きの半分にすることで、歯切れよくくちどけの良い食感に仕上げています。
あんこは海藻からとれる旨味たっぷりの藻塩を使うことで小豆の旨味を引き立て、後味のすっきりとした味わいに。和菓子で人気ナンバー1のスイーツです。

価格:167円(税抜き)
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
美味かった!どら焼きは好きだがコンビニは手を出していなかった。食べてみてさすがだなって思った。パーフェクト。
完成度の高い生地だった!米ペーストは新しい材料だが、挑戦してうまくまとめていた。全体のバランスもよかった。
皮が美味しい!モチモチ食感で、たっぷりアンが入っていても、しっかり端が留まっている気づかいもよかった。

食べてみた感想…洋菓子派ですが、個人的にはこれが優勝です!皮が薄めなのにもっちもちで、あんことホイップクリームの量もちょうど良いです。全てのバランスが良くて、毎日食べても飽きなそう。

ランキングに戻る

プレミアムロールケーキ

ジョブチューンローソン プレミアムロールケーキ

ローソン従業員 イチオシ 第2位!

ローソンスイーツの金字塔とも言えるプレミアムロールケーキ。2009発売以来、累計3億9千万個を売り上げた大人気スイーツです。最大のこだわりはクリーム。北海道産生クリーム2種類とホイップクリームの2種類、計4種類の脂肪分が違うクリームをブレンドすることで、コクがあるのにくどくない、キレのあるクリームに仕上げています。生地には菓子用小麦粉の最高峰と言われる宝笠を使用し、くちどけがよくしっとり滑らかなスポンジに!

価格:139円(税抜き)
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
言うことないくらい完璧な商品!生クリームの完成度は群を抜いている、クリームの悪いところが全くない。
発売当初から食べていた、懐かしくも美味しい商品!
めっちゃウマイ!スポンジの端切れもよく、しっとりもしていてクリームとの相性も抜群!

食べてみた感想…言わずもがな、激うまです!ローソンと言えば、このロールケーキ。クリームがとにかく美味しいです。生地にはあまり注目していなかったのですが、一流職人たちのご意見を聞いて、味わって食べてみましたが、これまた素晴らしいですね。今までクリームを食べるために選んでいましたが、もったいなかったなと後悔…。

ランキングに戻る

バスチー バスク風チーズケーキ

ジョブチューン ローソン バスクチーズケーキ
ローソン従業員 イチオシ 第1位!

スペインのバスク地方で生まれたバスクチーズケーキをコンビニスイーツとして去年、いち早く発売。3日間で100万個売り上げて、プレミアムロールケーキの記録を塗り替えた話題のスイーツです。レアでもベイクドでもない絶妙な食感が特徴で、タイプの異なる北海道産とオーストラリア産の2種類のクリームチーズを使用することでまろやかな中にもコクのある味わいに。低温で焼いてから一気に高温にすることで、表面はこんがり香ばしく、中はとろっとした食感に仕上げています。

価格:199円(税抜き)
合格7人 不合格0人

評価ポイント:
この価格は破格!この値段で食べられるのは至福。
トップ3はパーフェクト!どれも美味しかった。ぜひリベンジしてほしい。

食べてみた感想…セブンイレブンのバスチーは食べたことあったのですが、ローソンは買おうと思うといつも売り切れだったので初挑戦。なるほど、これが王者の味ですね~。美味しい!!とにかく生地がクリーミーです。大きさもちょうど良く、満足感が得られました。

ランキングに戻る


不合格スイーツ一覧

残念ながら、不合格となってしまったスイーツはこちら。

フローズンパーティ ストロベリー

フローズンパーティ ストロベリー
ローソン従業員 イチオシ 第9位!

シャーベットを電子レンジで加熱するという逆転の発想から生まれたスイーツ。少し解凍することにより、シャリシャリの食感が生まれて、暑い夏にぴったりのフローズンドリンクに大変身!様々なフレーバーの中で一番人気はストロベリーで、果肉ソースといちごのピューレを混ぜたストロベリーアイスが入ったいちご尽くしのスイーツです。

価格:315円(税抜き)
合格2人 不合格5人

評価ポイント:
最近のコンビニスイーツの中では美味しくなかった。フルーツ感がなくて残念。
イチゴの人気にあぐらをかいていたのではないか、季節に合わせたフルーツを使ったほうがいいかもしれない。甘すぎるように感じた。

ランキングに戻る

ミチプー(ミッチリプリン)

ジョブチューンローソン ミチプー
ローソン従業員 イチオシ 第8位!

最大のこだわりは食感!マスカルポーネチーズと生クリームをふんだんに使用した生地を低温でじっくり火にかけることでフォークで刺せるほど固めでねっとり濃厚な食感に。隠し味の練乳でミルク感をアップしています。

価格:222円(税抜き)
合格1人 不合格6人

評価ポイント:
味もなければ、苦味もない。これはスイーツじゃない!ゼラチンの力だけで固めただけ、すべてがバラバラ。
カラメルがかわいそう。もう少し研究したほうが土台が生きるはず。

食べてみた感想…不合格となったミチプーですが、はっきり言って、私好みです…。美味しいです。もちっとした食感が今までのプリンにはなく、マスカルポーネチーズのおかげでコクある濃厚さがあって、この値段で食べられるなら十分!

ランキングに戻る

生ワラモ(とろ生わらび餅)

生ワラモ(とろ生わらび餅)
ローソン従業員 イチオシ 第7位!

わらび餅×生クリームの新感覚和スイーツ。北海道産生クリームをブレンドした軽やかな口当たりのホイップクリームとわらび餅が相性抜群!わらび餅は水分量を多くすることでできたてのようなとろける食感に仕上げています。和と洋の優しい甘さがクセになります。

価格:181円(税抜き)
合格3人 不合格4人

評価ポイント:
生クリームのレベルは高かった!10代20代には合うのではないか。若い人向けの和菓子としてはコンセプトはよかった。
個人的には、乳製品とわらびの相性が疑問。甘すぎた。
生クリームにマスキングされて、わらび餅を感じられなかった。

ランキングに戻る

パリムッシュ ブリュレパイシュー

ジョブチューンローソン パリムッシュ
ローソン従業員 イチオシ 第4位!

今月新発売のブリュレとシュークリームを合体させた新食感スイーツ!最大のポイントは皮で、シュー生地の上に砂糖を混ぜた生地を乗せて焼くことでカリカリのブリュレ食感に。クリームはたっぷりの卵とホイップクリームを混ぜて、濃厚なのにさっぱりと食べられる仕上がりになっています。ふたつの食感を楽しめるハイブリットスイーツです。

価格:185円(税抜き)
合格0人 不合格7人

評価ポイント:
率直に美味しくなかった。パッケージとの差が大きくて、食べても残念だった。
期限先行の開発に感じた。スケジュールを重視するような社風は直したほうがいいかもしれない。
工夫が足りない。

食べてみた感想…全員不合格となったパリムッシュですが、興味があったので実食。確かにブリュレのカリッと感を期待して食べると皮のバランスが少し…?と思わなくもないですが、クリームは絶品です!ふわっとした口当たりと濃厚なコクがめちゃくちゃ美味しいです。

ランキングに戻る


判定した一流スイーツ職人

今回のジャッジをされた7名の一流スイーツ職人はこちらです!

ランキングに戻る


ジョブチューンVS一流職人ランキング記事一覧

ジョブチューン記事一覧


まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は、ローソンの従業員イチ押しスイーツランキングと、一流スイーツ職人によるジャッジの結果を紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ジョブチューン~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!(2020/8/22)
放送局:TBS系列
土曜20時00分から放送開始
出演者:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) バナナマン(設楽統・日村勇紀)・土田晃之、田中みな実、片岡愛之助、石塚英彦、ギャル曽根、菅井友香(欅坂46)、りょうくんグルメ 他

ジョブチューン人気記事一覧




グルメ情報カテゴリの最新記事