
2020年8月16日のテレビ東京系『男子ごはん』で放送された「焼き鳥ときゅうりの納豆和え」の作り方をご紹介します。今日のテーマは缶詰めを使った超簡単!驚きアレンジレシピ。焼き鳥缶に納豆、刻んだきゅうりの食感をプラスした一品です。ごま油のコクが食欲をそそります!
男子ごはん人気レシピ!
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国分太一さんの焼き鳥ときゅうりの納豆和えのレシピ
国分太一さんが考案した、焼き鳥缶にきゅうりや納豆を加えて混ぜたお手軽おつまみレシピです。ビールが進む一品ですよ~。
材料【2人分】
やきとり缶(タレ) | 1缶(75g) | 納豆 | 小1パック(40g) | きゅうり | 1/2本 | ラッキョウ(甘酢) | 3個 | わさび | 小さじ1/2 | しょうが | 1片分(千切り) | ごま油 | 小さじ1 | しょうゆ | 小さじ1/2~1 | 刻みのり | 適量(お好みで) | 塩 | 1つまみ |
作り方【調理時間:15分】
- きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみする。
- らっきょうはみじん切りにする。
- 焼き鳥缶は中身を耐熱容器に移し、ラップをかけて30秒加熱する。ゼラチン質が溶けたら、食べやすい大きさに切る。
- ボウルに刻んだ焼き鳥、らっきょう、納豆、千切り生姜、わさび、しょうゆを入れて混ぜる。
- きゅうりの水気をしっかり絞って加え、混ぜる。全体が混ざったら、ごま油を加えて和える。
- お皿に盛り、刻みのりを散らしたら完成です。
↓↓同日放送の缶詰アレンジレシピ
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男子ごはんのレシピ本
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栗原心平さんのプロフィール
まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。
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男子ごはん(2020/08/16)
放送局:テレビ東京
日曜11時25分~11時55分
出演者:国分太一、栗原心平、 他
【男子ごはんの本】
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