【シューイチ】オクラと鶏むね肉のレモン焼きそばの作り方。リュウジさんのヘルシー焼きそばのレシピ。夏のベジ飯対決(8月16日)

【シューイチ】オクラと鶏むね肉のレモン焼きそばの作り方。リュウジさんのヘルシー焼きそばのレシピ。夏のベジ飯対決(8月16日)


リュウジオクラ焼きそば

2020年8月16日の日本テレビ系『シューイチ』で放送された「オクラと鶏むね肉のレモン焼きそば」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは、バズレシピの人気料理研究家リュウジさん。リュウジさんの最新本「バズレシピ ベジ飯編」の、野菜を使った絶品レシピです。

バズレシピ ベジ飯編 進化した“野菜の食べ方”がここにある! (扶桑社ムック) [ リュウジ ]

リュウジさんのオクラと鶏むね肉のレモン焼きそばのレシピ

シューイチオクラのレモンやきそば


夏バテ気味でもするするいける麺メニュー!
さっぱりしたむね肉と、オクラを使ったヘルシーな焼きそば。レモン汁でまとめて暑い夏でも美味しくいただけます。
材料【1人分】
鶏むね肉80g
オクラ5本
焼きそば麺1玉
大さじ1
白だし小さじ5
ごま油小さじ2
黒コショウ適量
レモン汁小さじ1弱
作り方【調理時間:10分】
  1. 鶏むね肉を棒状に切る。
  2. オクラは食べ応えのあるサイズになるよう、斜め切りにする。
  3. 耐熱容器にレモン汁以外の材料を全て入れ、ふんわりとラップをかけてレンジで5分加熱する。
  4. 取り出して、レモン汁を加えてよく混ぜる。
  5. お皿に盛り付けたら、完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送のレシピ↓↓↓

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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はバズレシピで有名なリュウジさんの最新野菜レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


シューイチ(2020/8/16)
放送局:日本テレビ系列
日曜7時30分~放送開始
出演者:中丸雄一(KAT-TUN)、安田サラ、笛吹雅子(日本テレビ報道局)、上重聡・安村直樹・中島芽生・河出奈都美(日本テレビアナウンサー)、 他

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