2020年8月14日のフジテレビ系『うわさのお客様』で放送された「フライパンで作る時短ハンバーグ」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはイトーヨーカドーで話題のお客さま、カリスマ節約主婦のくぅちゃんさん。1時間で16品作り上げるという神業で、常備菜作り置きレシピを披露してくれました。

くうちゃんさんは現役の看護士でありながら、時短節約主婦として人気のブロガー。食べ盛りの男の子が2人もいながら、食費は月に4万円ほど。見事な節約技で、なんと6年で1000万円も貯金できたという、やり手主婦なんです。

1. フライパンで超時短ハンバーグのレシピ
2. くうちゃんさんのプロフィール

フライパンで超時短ハンバーグのレシピ

フライパンの中で調理から焼成まで行う超ズボラハンバーグ！つなぎにすりおろしたじゃがいもを使うことで、しっとりとした食感になりますよ。

材料【4人分】

豚ひき肉	1kg
玉ねぎ	1個
じゃがいも	1個
水

作り方【調理時間：15分】

玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンに豚ひき肉を入れ、みじん切りにした玉ねぎ、すりおろしたジャガイモを加えたら、フライパンの中でこねる。
つなぎとしてじゃがいものすりおろしを加えることで、ふっくらとしたハンバーグになります。
よくこねたら、丸めてフライパンに並べ、そのままに火かける。
片面をこんがり焼いたら、水を加え、蓋をして火が通るまで蒸し焼きにしたら完成です。

※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓同日放送のくうちゃんさんのレシピ