2020年8月15日のＴＢＳ系『サタデープラス（サタプラ）』で放送された「とうもろこしご飯」の作り方をご紹介します。ＳＮＳで大反響を呼んだ全農広報部が発信しているレシピです。新鮮なとうもろこしの実を削ぎ、芯も一緒に入れて炊いた一品。コーンの甘味と風味が丸ごと味わえる贅沢な炊き込みご飯です。ツイッターでは1900いいねを獲得した大人気レシピです。
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JA全農のとうもろこしご飯のレシピ
材料【2人分】
| お米 | 2合 | とうもろこし | 1本 | 塩 | 適量 |
作り方【調理時間：15分】
- お米は洗って炊飯釜に入れ、2合の目盛りまで水を入れ、30分浸水させる。
- とうもろこしは皮をむいて実を削ぎ落す。割りばしを使って押し込むように粒を削ぎ落すと、簡単に外せます。
- とうもろこしの粒と外した芯をお米に乗せる。軽く塩をふって、炊飯する。
- 炊きあがったらとうもろこしの芯を取り除き、全体をざっくりと混ぜる。
- お椀に盛ったら、完成です。
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はJA全農のツイッターで話題になっている神レシピについてご紹介しました。食料のプロだからこそ、その食材が一番美味しく食べられる調理法が生み出される、これは間違いなく美味しいはずですよね。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
サタデープラス（サタプラ）（2020/8/8）
制作：毎日放送
放送局：TBS系列
毎週土曜日8:00 - 9:25
出演者：丸山隆平（関ジャニ∞）、小島瑠璃子、 久本雅美、小峠英二(バイきんぐ)、増田明美、銀シャリ(鰻和弘・橋本直) 、フワちゃん、清水麻椰(MBSアナウンサー) 他
