【家事ヤロウ】バターチキンカレーの作り方。内藤裕子アナのカレーレシピ(8月12日)

【家事ヤロウ】バターチキンカレーの作り方。内藤裕子アナのカレーレシピ(8月12日)


家事ヤロウバターチキンカレー

2020年8月12日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「激うまバターチキンカレー」の作り方をご紹介します。話題のカレー溺愛アナウンサー、元NHKの内藤アナが考案した簡単&本格カレーのレシピです!

内藤アナの激うまバターチキンカレーのレシピ


生クリームの代わりにアイスクリームを使った、簡単レシピの絶品カレー!
トマト缶やバニラアイスで作る、酸味が効いた夏にピッタリのバターチキンカレーです。
材料【2人分】
トマト缶1缶
200㏄
バター大さじ2
ニンニク、ショウガ各大さじ1/2(みじん切り)
カレー粉大さじ2
鶏もも肉350g(一口大)
小さじ2
アイスクリーム
ご飯適量
<お好きなスパイス※赤唐辛子だけでもOK>
赤唐辛子1本
シナモン
ローリエ
カルダモン
クミン
作り方【調理時間:30分】
  1. ボウルにトマト缶、水を入れ、泡だて器でトマトをつぶすようによく混ぜる。
  2. 鍋にバターを弱火で溶かし、スパイスを加え、香りを移すように軽く混ぜる。
  3. にんにく、しょうがも加え、混ぜ合わせたら、カレー粉を加えさらに混ぜ合わせる。
  4. 香りが立ったら、ボウルで混ぜたトマト缶を加えひと煮立ちさせる。沸騰したら、一口大に切った鶏モモ肉、塩を加えてさらに煮込む。
  5. 仕上げにバニラアイスを加えて、ひと煮立ちさせる。
    生クリームの代わりにアイスクリームで代用しても、乳成分のコクと砂糖の甘味で美味しく仕上がります。
  6. お皿にご飯を盛り、バターチキンカレーをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓同日放送のビールに合う濃い味グルメレシピ

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は家事ヤロウ!!!で話題の絶品カレーの作り方についてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ!!!(2020/8/12)
放送局:テレビ朝日系列
水曜日23:15~放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大橋未歩、内藤裕子 他





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