
2020年8月12日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「肉巻き肉肉(にくまきにくにく)」の作り方をご紹介します。今日のテーマはビールに合う話題の濃い味グルメ!BBQ界に激震をもたらした、肉を肉で巻くボリューム満点の一品です。バカリズムさん、中丸雄一さん、カズレーザーさんの3人が大絶賛する最強おつまみレシピです。
遅い梅雨が明けて、いよいよ本格的な夏到来!連日の暑さを冷たいビールと美味しいグルメで吹き飛ばしてみてはいかがでしょうか。とっても簡単で、こってり濃い味のお酒が進む一品ですよ。
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BBQ界に激震!常識破りの肉巻き肉肉のレシピ
BBQ界に激震が走った、衝撃の肉料理!
肉と肉を肉で巻くという、アメリカ人が生んだ究極の肉料理です。
材料【作りやすい分量】
ウインナー | 100g | ベーコン | 8枚 | ピザ用チーズ | 50g |
ひき肉 | 100g | 塩こしょう | 小さじ1/2 | 焼き肉のタレ | 大さじ3 |
焼き肉のタレ | 適量 |
作り方【調理時間:45分】
- ウインナーを適当な大きさにカットし、ぶんぶんチョッパーに入れて10回ほど攪拌する。ぶんぶんチョッパーがなければフードプロセッサーや、包丁で細かく刻んでもOK。
- ボウルに(1)を移し、<A>を入れてよく混ぜる。
- アルミホイルを広げ、ベーコンを縦に3枚並べる。さらに横にも3枚並べ、田んぼの「田」の字を作る。さらに隙間を埋めるように2枚のベーコンを乗せる。
- (3)のベーコンの手前に(2)の肉ダネを棒状に広げ、ピザ用チーズを肉ダネの上に並べる。
- ベーコンを端からアルミホイルごとクルクル巻く。真ん中まで巻いたら、反対からもアルミホイルを使って巻き、全部包んだら両端をキャンディ包みにする。
- フライパンに乗せ、弱火にかける。たまに転がしながら、30分焼く。
- 焼きあがったら、アルミホイルをはがして、刷毛で焼肉のタレをまんべんなく塗る。
- 3cm幅にカットし、お皿に盛り付けたら、完成です。
↓↓同日放送のビールに合う濃い味グルメレシピ
2020年8月12日のテレビ朝日系『家事ヤロウ!!!』で放送された「ビールに合う濃い味グルメ4選」をご紹介します。バカリズム...
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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回は家事ヤロウ!!!で話題の激うまおつまみグルメについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
家事ヤロウ!!!(2020/8/12)
放送局:テレビ朝日系列
水曜日23:15~放送開始
出演者:カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、大橋未歩、内藤裕子 他
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