【中居正広のニュースな会】ギャル曽根さんのそうめんレシピ。山形だしそうめんの作り方(8月8日)

【中居正広のニュースな会】ギャル曽根さんのそうめんレシピ。山形だしそうめんの作り方(8月8日)


ギャル曽根山形だしそうめん

2020年8月8日のテレビ朝日系『中居正広のニュースな会』で放送された「山形だしそうめん」の作り方をご紹介します。教えてくれたのは料理上手なタレントとして人気のギャル曽根さん。夏にぴったりのさっぱりそうめんアレンジレシピです!

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ギャル曽根さんの山形だしそうめんのレシピ


みじん切りした材料をつゆに絡ませた「だし」をそうめんにアレンジ!
野菜をみじん切りしてしまえば、混ぜて合わせるだけのお手軽レシピです。
材料【2人分】
そうめん2束
なす1/2本
きゅうり1/4本
みょうが1本
大葉2枚
オクラ2本
めかぶ40g
しょうが5g
めんつゆ(濃縮タイプ)、水50㏄
ごま油
作り方【調理時間:15分】
  1. ざく切りにした野菜とめかぶ、調味料を「ぶんぶんチョッパー」に入れて、取っ手を30回ほどひっぱりみじん切りにする。
    ぶんぶんチョッパーは5枚の刃が回転し、引っ張るだけでネバネバ野菜も簡単にみじん切りにできる便利アイデアグッズです。
  2. 茹でたそうめんに(1)をかけ、ごま油を回しかける。
  3. 氷を削ってトッピングすれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

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おすすめキッチングッズ

ギャル曾根さんが番組で使用した便利調理グッズはこちらです。

そうめんの人気レシピBEST3

当サイトでは他にも人気のそうめんレシピを掲載しています。特に人気のベスト3をご紹介しますので、ぜひこちらも併せてご覧ください!

ツナ缶そうめん

2020-05-27 (公開) / 2020-08-05 (更新)

茹でたそうめんにツナ缶を和えた簡単アレンジ麺。これからの季節、暑い日にぴったりのメニューです。夜食にも、ランチにも大活躍!

【材料】

そうめん、ツナ缶、しょう油 、オリーブオイル、黒コショウ、レモン汁

 

えびと鶏ひき肉しんじょうのそうめん揚げ

2019-09-01 (公開) / 2020-08-21 (更新)

2019年9月1日のテレビ東京系『男子ごはん』~アレンジそうめん第4弾~で放送された「えびと鶏ひき肉しんじょうのそうめん揚げ」の作り方をご紹介します。そうめんを砕いて海老しんじょの衣にした新感覚の一品です。

【材料】

そうめん、むきエビ、鶏ももひき肉、三つ葉、揚げ油、卵、薄力粉、塩、かつおだし、みりん、酒、しょうゆ、片栗粉、水

 

タンソーメン

2019-08-20 (公開) / 2020-08-22 (更新)

2019年8月20日のフジテレビ系『ノンストップ』~笠原将弘のおかず道場~で放送された「タンソーメン」の作り方をご紹介します。野菜たっぷりのタンメン風に仕上げたボリューム満点のそうめんレシピです!

【材料】

豚バラ薄切り肉、キャベツ、ニンジン、絹さや、もやし、そうめん、粗びき黒コショウ、水、しょうゆ、砂糖、昆布茶、ゴマ油、ニンニク

 

ギャル曽根さんのレシピ本とプロフィール

ギャル曽根さんのプロフィール

ギャル曽根(ギャルそね、本名:名城 菜津子(旧姓:曽根))さんは、ワタナベエンターテインメント所属のタレント。テレビ東京系の大食い番組で人気を博し、以来グルメコメンテーターや料理研究家としても活躍されています。京都府舞鶴市出身。タレントの小倉優子さんと親友で、テレビ番組の中でもたくさんのエピソードが語られています。

【ギャル曽根さんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は中居正広のニュースな会で話題のそうめんレシピについてご紹介しました。

ギャル曽根さんの料理は、お子さんを育てているママさんだけあって、時短や栄養を考慮されていますよね。なおかつ美味しいものばかりなので、我が家でもかなりリピートしています。

皆さんも、ぜひ参考にしてみてくださいね。


中居正広のニュースな会(2020/08/08)
放送局:テレビ朝日系列 土曜日12:00~13:25 出演者:中居正広、劇団ひとり、古市憲寿、ギャル曽根 他

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