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【家事ヤロウ】わさびバター釜玉そうめんの作り方。リュウジさんのアレンジそうめんレシピ（7月29日）

【家事ヤロウ】わさびバター釜玉そうめんの作り方。リュウジさんのアレンジそうめんレシピ（7月29日）
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わさびバター釜玉そうめん

2020年7月29日のテレビ朝日系『家事ヤロウ！！！』で放送された「ワサビバター釜玉そうめん」の作り方をご紹介します。バズレシピで人気の料理研究家、リュウジさんが考案したレシピです。

夏に活躍するそうめんですが、美味しいあまり食べすぎて飽きてしまいますよね。その問題を解決すべく、バカリズムさん、中丸さん、カズレーザーさんが、簡単で美味しい！そうめんアレンジレシピを披露。お子さんの夏休みにも大活躍すること間違いなしの絶品そうめんレシピです。

目次

リュウジさんのわさびバター釜玉そうめんのレシピ


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料理研究家リュウジさんの最新バズそうめんです。

↑↑作り方を動画で紹介しています！

材料【1人分】
そうめん100g
卵1個
バター10g
めんつゆ(三倍希釈)大さじ2
わさび少々
小ネギ適量
かつおぶし1パック
作り方【調理時間：15分】
  1. 沸騰したお湯にザルを入れて、そうめんを入れて1分半茹でる。
  2. 茹で上がったら氷水にザルごと浸けて、そうめんをしめる。
    そうめんを冷水でしめずに、熱々のまま食べても美味しい！その場合は、そうめんの塩気があるので、めんつゆを気持ち控えめで。
  3. 器に卵の白身とめんつゆを入れてよく混ぜる。混ざったらそうめんを加えて和える。
  4. 卵黄を乗せ、横にバターを乗せる。わさび、小ネギ、かつおぶしをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送のそうめんレシピ↓↓↓

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リュウジさんのレシピ本とプロフィール

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案　公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は家事ヤロウ！！！で話題のそうめんアレンジレシピについてご紹介しました。

そうめんは茹でる時間が短いので、暑い日の調理でも気楽にできるのが嬉しいですよね。

私はめんつゆで飽きた時は、オリーブオイル＋塩や、ごまだれ＋ラー油などで手抜きの味付けをするのが好きです。ジャンク過ぎるので、一人の時にしかやりませんが…（笑）

ぜひ参考にしてみてくださいね。


家事ヤロウ！！！（2020/7/29）
放送局：テレビ朝日系列
毎週火曜 よる6:45～ 放送開始
出演者：カズレーザー、中丸雄一、バカリズム、杉本哲太、中岡創一(ロッチ)、和田明日香　他





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