【あさイチ】冷凍うどんピッツァの作り方。浜内千波さんの冷凍うどん活用レシピ(7月28日)

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あさイチ冷凍うどんピザ

2020年7月28日の『NHKあさイチ』~クイズとくもり~で放送された「冷凍うどんピッツァ」の作り方をご紹介します。今日のテーマは冷凍うどん!教えてくれたのは料理研究家の浜内千波先生です。


あさイチで話題の冷凍うどんピザのレシピ


あの冷凍うどんがピザに変身!
浜内先生いわく、うどんのモチモチ食感が普通のピザを上回るほどの美味しさだとか!
材料【2人分】
冷凍うどん1玉
ピザ用チーズ50g
<トッピング>
ケチャップ大さじ1
ウインナー1本
ピーマン1個
コーン20g
ピザ用チーズ30g
作り方【調理時間:15分】
  1. 冷凍うどんを袋の表示通り、電子レンジで解凍する。
  2. 袋の上から菜箸で押して、10cmほどの長さに切る。
  3. ボウルに移し、ピザ用チーズをざっくり混ぜる。
  4. フライパンに生地を広げて、両面こんがり焼く。
  5. ケチャップを塗り、お好みの具材を乗せて焼いたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓同日放送の冷凍うどんレシピはこちら。

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浜内千波さんの著書とプロフィール

浜内千波さんのプロフィール

料理研究家
『料理は、もっともっと夢のある楽しいもの』をモットーに、テレビ番組や料理ビデオの出演、講演会、雑誌や書籍の執筆活動、各種料理講習会への参画を積極的に行う。 公式サイト

【浜内千波さんの著書】

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回は朝イチで話題の「冷凍うどん」を使ったアレンジレシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


あさイチ(2020/07/28)
放送局:NHK
月~金曜8時15分~9時55分
出演者:博多華丸大吉、近江友里恵、 他

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