【ノンストップ】ささみと大葉のフリッターの作り方。青じそ香る簡単フリッター。てんぷら粉で簡単レシピ(7月22日)

【ノンストップ】ささみと大葉のフリッターの作り方。青じそ香る簡単フリッター。てんぷら粉で簡単レシピ(7月22日)


ノンストップささみのフリッター

2020年7月22日のフジテレビ系『ノンストップ』で放送された「天ぷら粉で簡単!ササミと大葉のフリッター」の作り方をご紹介します。今日のテーマは、ヘルシーで高たんぱくな食材の鶏ささみ!人気料理動画サイト「クラシル」で検索ワード急上昇のレシピです。

天ぷら粉で簡単!ササミと大葉のフリッターのレシピ


脂肪が少なくヘルシーなささみを一口大のフリッターに。青じそをまとわせることで爽やかな香りが楽しめます。ご飯にも、お酒のお供にもピッタリの一品ですよ。
材料【2人分】 ※1人分 約675kcal
鶏ささみ6本(300g)
大葉10枚
適量
粗挽き黒こしょう少々
揚げ油適量
天ぷら粉100g
牛乳100cc
マヨネーズ大さじ2
粉チーズ大さじ1
作り方【調理時間:30分】
  1. 大葉は軸を取り粗みじん切りにする。
  2. 鶏ささみは筋を取り、2cm幅に切る。
  3. ボウルに青じそ、ささみを入れ、塩(ふたつまみ)を振り、混ぜ合わせる。
  4. 衣を作る。ボウルにてんぷら粉、牛乳、マヨネーズ、粉チーズを順に入れ、軽く混ぜ合わせる。
  5. フライパンの底から3cmの高さまで揚げ油を注ぎ、180℃に熱する。ささみを衣にくぐらせて入れ、カリッと色づくまで4~5分程度揚げる。
  6. 油を切って取り出し、器に盛り付ける。粗挽き黒こしょうをかけて完成です。塩を添え、お好みでつけながらいただきます。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。



まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ノンストップ!NONSTOP!ESSEエッセ(2020/07/22)
放送局:フジテレビ系列
月曜~金曜9時55分~11時25分
出演者:設楽統(バナナマン)、三上真奈(フジテレビアナウンサー) 、 他

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