2020年7月21日の日本テレビ系『ヒルナンデス!~プロ愛用のキッチングッズ~』で放送された「グリルホットサンドメッシュ」をご紹介します。教えてくれたのは、料理研究家のあまこようこさん。魚焼きグリルで焼けるので、さっくりふわふわの激うまホットサンドが作れます。料理のプロが愛用する本当に使えるキッチンアイテムです!
▶あまこようこさんの人気レシピ一覧
あまこようこさんおすすめの直火焼きホットサンドメーカー
グリルホットサンドメッシュ(オークス)
魚焼きグリルで高温で焼くので、すぐに表面が焼けて水分が外に出ず、外はサクッと中はふわっとした仕上がりに!耳が平らになるほどつぶれるので、すっと口に入り、サクサクの食感が楽しめます。
価格:3850円
使い方も魚焼きグリルに入れるだけ、熱伝導もよく直火でこんがりボリューム満点のホットサンドが作れます。
↓↓↓同日放送の超便利キッチングッズ↓↓↓
▶あまこようこさんの人気レシピ一覧
あまこようこさんの人気レシピ
【表示順】:人気順 :日付順
豚の角煮の電子レンジ調理法
2019-08-21 (公開) / 2020-08-05 (更新)
調味料は、しょうゆと甘酒だけ!
レンジを使ってジューシーな角煮を作るレシピです。
実際に食べてみたら…ほんとうに柔らかくて、甘酒としょうゆだけとは思えないぐらいちゃんと味もしみてました。簡単で美味しくて感動です。
【材料】
豚バラかたまり肉、甘酒、しょうゆ
炊飯器ローストビーフ
2019-08-21 (公開) / 2020-05-09 (更新)
炊飯器を使って、簡単&失敗なしで激うまローストビーフを作る作るレシピです。
実際に食べてみたら…はっきり言って美味しかったです。火の通りもバッチリで、しっとり美味しいローストビーフができちゃいました。家族にも好評でリピート間違いなしのメニューになりました。
【材料】
牛もも肉、塩コショウ、酒、はちみつ、しょうゆ、粒マスタード
ワンパンピザ
2020-04-02 (公開) / 2020-06-13 (更新)
フライパンの中で生地を作って成形し、お好みの具材をトッピングして焼くだけ!お子さんも一緒に楽しみながら作れます♪
実際に食べてみたら…サクサクに焼きあがった生地が美味しかったです♪フライパンひとつで作れるとは思えないできあがり。ぜひお試しくださいね。
【材料】
薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、オリーブオイル、水、ツナ缶、コーン缶、ピザソース、ウインナー、ピザ用チーズ
ワンパン円盤餃子
2020-04-02 (公開) / 2020-06-01 (更新)
フライパンの中で肉ダネをこねて、成形も皮を乗せるだけのお手軽餃子です。ギョウザが食べたい!となった時にすぐに作れるのが嬉しいですね♪
実際に作ってみたら…餃子ってこんなに簡単で良いんだ!と驚きました。そして、味も美味しい♪パリッと焼けた皮が香ばしくて、あんもしっかり味がついてるので、そのままいくらでも食べられますよ。
【材料】
キャベツ、長ねぎ、しょうが、にんにく、豚ひき肉、酒、しょうゆ、塩、餃子の皮、水、ごま油
ワンパン円盤餃子
2020-04-02 (公開) / 2020-06-01 (更新)
フライパンの中で肉ダネをこねて、成形も皮を乗せるだけのお手軽餃子です。ギョウザが食べたい!となった時にすぐに作れるのが嬉しいですね♪
実際に作ってみたら…餃子ってこんなに簡単で良いんだ!と驚きました。そして、味も美味しい♪パリッと焼けた皮が香ばしくて、あんもしっかり味がついてるので、そのままいくらでも食べられますよ。
【材料】
キャベツ、長ねぎ、しょうが、にんにく、豚ひき肉、酒、しょうゆ、塩、餃子の皮、水、ごま油
ワンパンピザ
2020-04-02 (公開) / 2020-06-13 (更新)
フライパンの中で生地を作って成形し、お好みの具材をトッピングして焼くだけ!お子さんも一緒に楽しみながら作れます♪
実際に食べてみたら…サクサクに焼きあがった生地が美味しかったです♪フライパンひとつで作れるとは思えないできあがり。ぜひお試しくださいね。
【材料】
薄力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダー、オリーブオイル、水、ツナ缶、コーン缶、ピザソース、ウインナー、ピザ用チーズ
豚の角煮の電子レンジ調理法
2019-08-21 (公開) / 2020-08-05 (更新)
調味料は、しょうゆと甘酒だけ!
レンジを使ってジューシーな角煮を作るレシピです。
実際に食べてみたら…ほんとうに柔らかくて、甘酒としょうゆだけとは思えないぐらいちゃんと味もしみてました。簡単で美味しくて感動です。
【材料】
豚バラかたまり肉、甘酒、しょうゆ
炊飯器ローストビーフ
2019-08-21 (公開) / 2020-05-09 (更新)
炊飯器を使って、簡単&失敗なしで激うまローストビーフを作る作るレシピです。
実際に食べてみたら…はっきり言って美味しかったです。火の通りもバッチリで、しっとり美味しいローストビーフができちゃいました。家族にも好評でリピート間違いなしのメニューになりました。
【材料】
牛もも肉、塩コショウ、酒、はちみつ、しょうゆ、粒マスタード
あまこようこさんのプロフィール
フードコーディネーター
大阪あべの辻調理師専門学校卒業後、洋菓子店などでの勤務を経て家族とカフェを開店。料理研究家のアシスタントを務めた後、独立。TV、雑誌、広告などで幅広く活躍中。東京都世田谷区駒沢でamacoven料理教室を主宰。
公式インスタ
【あまこようこさんの著書】
▶あまこようこさんの人気レシピ一覧
最後まで読んでいただきありがとうございます。
今回はヒルナンデス!で話題のキッチングッズについてご紹介しました。
ぜひ参考にしてみてくださいね。
ヒルナンデス!(2020/7/6)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、梅澤廉、いとうあさこ、佐藤栞里、八乙女光・有岡大貴(Hey!Say!JUMP)、長田庄平・松尾駿(チョコレートプラネット) 他