【ウワサのお客さま】うなぎの冷や茶漬けの作り方。イトーヨーカドー料理対決!パート代表・栗山さんのレシピ(7月17日)

【ウワサのお客さま】うなぎの冷や茶漬けの作り方。イトーヨーカドー料理対決!パート代表・栗山さんのレシピ(7月17日)


噂のお客様うなぎの冷や茶漬け

2020年7月17日日の『うわさのお客様~イトーヨーカドー アレンジレシピ対決~』で放送された「うなぎの冷や茶漬け」の作り方をご紹介します。教えてくれるのは、イトーヨーカドーで働く約3万人のパート代表の栗山さんです。

噂のお客さまで話題のイトーヨーカドー料理対決

うなぎの冷や茶漬けのレシピ


ほうじ茶で炊いたご飯にうなぎや錦糸卵を乗せ、冷たいおだしでいただきます。暑い日にもさっぱり食べられるスタミナ満点のお茶漬けレシピです。
材料【作りやすい分量】
うなぎの蒲焼適量
錦糸卵適量
刻みのり適量
冷やだし適量
<ほうじ茶ごはん>
お米適量
ほうじ茶適量
適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 炊飯釜にお米を入れ、お水の代わりにほうじ茶と塩少々を入れて炊飯する。
  2. 炊きあがったら茶碗に盛り、錦糸卵を乗せる。
  3. 食べやすく切ったうなぎを乗せ、のりを散らす。
  4. 冷やし出汁をかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送 寺田真二郎さんのレシピ↓↓↓

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まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ウワサのお客さま(2020/7/17)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、 他





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