【ウワサのお客さま】マンゴーチュロスの作り方。イトーヨーカドー料理対決!ハンサムシェフ寺田真二郎さんのレシピ(7月17日)

【ウワサのお客さま】マンゴーチュロスの作り方。イトーヨーカドー料理対決!ハンサムシェフ寺田真二郎さんのレシピ(7月17日)


噂のお客様マンゴーチュロス

2020年7月17日日の『うわさのお客様~イトーヨーカドー アレンジレシピ対決~』で放送された「絶品!マンゴーチュロス」の作り方をご紹介します。教えてくれるのは、ウワサのお客さまではすっかりおなじみ、大人気イケメン料理研究家の寺田真二郎さんです。

絶品!マンゴーチュロスのレシピ

材料【作りやすい分量】
そうめん1束
溶かしバター15g
1個
片栗粉大さじ3
バニラエッセンス6滴
適量
シナモンシュガー適量
ホイップクリーム適量
マンゴー適量
マンゴーシロップ適量
作り方【調理時間:15分】
  1. 茹でて水気をしっかり切ったそうめんを1cm幅に切る。
  2. 耐熱ボウルにバターを入れて電子レンジで加熱し、溶かす。
  3. 溶かしたバターに卵、片栗粉を加えてよく混ぜる。
  4. 混ざったら刻んだそうめんを加えて混ぜる。さらにバニラエッセンスを加えて混ぜる。
  5. 多めの油をひいたフライパンに(4)を細長く成形しながら入れて、揚げ焼きにする。
  6. カリッと揚がったら、熱いうちにシナモンシュガーをまぶす。
  7. お皿に盛り、ホイップクリーム、カットしたマンゴーをトッピングする。仕上げにマンゴーソースをかけたら完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。

↓↓↓同日放送 パート代表栗山さんのレシピ↓↓↓

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寺田真二郎さんのレシピ本とプロフィール

寺田真二郎さんのプロフィール

寺田真二郎さんは愛知県安城市出身の料理研究家です。177cmの高身長と爽やかな見た目で人気を博し、ニュースシブ5時など様々なメディアで活躍中。
レシピ本も大好評です。もっと知りたい!という方は、ぜひ購入してみてくださいね。
公式サイト
公式Twitter

【寺田さんの著書】

寺田真二郎さんの人気レシピ一覧

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。ぜひ参考にしてみてくださいね。

ウワサのお客さま(2020/7/17)
放送局:フジテレビ
毎週金曜 夜9時~
出演者:サンドウィッチマン、川島明(麒麟)、 他





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