【ヒルナンデス】肉詰めおいなりさんの作り方。リュウジさんの低糖質レシピ(7月13日)

【ヒルナンデス】肉詰めおいなりさんの作り方。リュウジさんの低糖質レシピ(7月13日)


ヒルナンデスレシピ肉詰めおいなりさん

2020年7月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「低糖質おいなりさん」の作り方をご紹介します。教えてくれたのはバズレシピ料理研究家のリュウジさん。


リュウジさんの肉詰めおいなりさんのレシピ


お米の代わりに、ひき肉を使った低糖質のおいなりさんです。肉には糖質が少なく、しかもホロホロ感がおいなりさんのようで満足感も得られます!
(糖質 17.1g)
油揚げが低糖質ダイエットに向いている理由
油揚げ1枚に含まれている糖質量は、約0.75gとかなり低糖質な食材です。また原材料は大豆なので、女性に嬉しいイソフラボンも豊富。美肌やアンチエイジング効果も期待できるダイエットにオススメの食材のひとつです。
材料【1人分】
油揚げ2枚
豚ひき肉200g
長ねぎ60g
おろし生姜10g
小さじ1/2
黒コショウ適量
<合わせ調味料>
めんつゆ(3倍)大さじ3
大さじ3
砂糖小さじ1.5
作り方【調理時間:15分】
  1. 油揚げを半分に切る。
  2. 長ネギはみじん切りにする。生姜はすりおろす。
  3. ボウルに長ネギ、生姜、ひき肉、塩コショウを入れてよく混ぜる。
  4. 油揚げを開き、肉ダネを詰める。軽く手で押して、平らに形を整える。
  5. 合わせ調味料を作る。ボウルに水、めんつゆ、砂糖を入れてよく混ぜる。
  6. 耐熱容器に肉詰めの油揚げを並べて乗せ、合わせ調味料をまんべんなくかける。
  7. ラップをかけて電子レンジで6分加熱すれば完成です。
※ 電子レンジ使用の場合、特に記載がなければ600wになります。500wは1.2倍、700wは0.8倍の時間で対応して下さい。


↓↓↓同日放送の低糖質レシピ↓↓↓

【ヒルナンデス】リュウジさんの低糖質レシピまとめ。激ウマ!3時のヒロインかなでさん感動のダイエット飯(7月13日)
2020年7月13日の日本テレビ系『ヒルナンデス!』で放送された「リュウジさんの激ウマ!低糖質レシピ」をまとめたのでご紹介し...


リュウジさんの話題のレシピ

レンジでとろとろオニオンスープ

2021-03-08 (公開)

電子レンジに薄切り玉ねぎやバター、コンソメ、ニンニクなどを入れてチンするだけ!

とってもお手軽で栄養満点のスープです。朝食にもオススメ!

【材料】

玉ねぎ、水、酒、バター、顆粒コンソメ、しょうゆ、おろしニンニク、粉チーズ、粗びき黒コショウ

 

フライド大根

2021-02-08 (公開)

ポテトよりも美味しいと大絶賛!からりと揚げたフライド大根。

1人前で糖質9.1g、カロリー73kcalのヘルシーおつまみメニューです。

【材料】

大根、顆粒コンソメ、片栗粉、揚げ油

 

大根グラタン

2021-02-08 (公開)

マカロニやポテトの代わりに大根を使った、太らない魔法のグラタン!

さらに、ホワイトソースの代わりに、低糖質なマヨネーズを使って超簡単!

1人前で糖質4.4g、カロリー183kcal!簡単&ヘルシーなのに味も抜群、まさに魔法のグラタンの作り方です。

【材料】

大根、マヨネーズ、白だし、ピザ用チーズ

 

カップスープ豆腐グラタン

2021-01-20 (公開) / 2021-01-21 (更新)

料理研究家のリュウジさんが教えてくれたのは、手間のかかるグラタンを、クノールカップスープを使って混ぜて焼くだけで簡単に作るレシピ!
 
クラムチャウダーや、かぼちゃスープなど、他のクリーム系スープでもアレンジできるそうです。

【材料】

クノールカップスープ、絹豆腐、ベーコン、ピザチーズ、黒コショウ

 

リュウジさんのレシピ本とプロフィール紹介

リュウジさんのプロフィール

料理研究家
時短レシピや簡単で美味しいレシピを考案 公式Twitter

【リュウジさんの著書】

まとめ
最後まで読んでいただきありがとうございます。

今回はヒルナンデス!で話題になったりゅうじさんの低糖質食材レシピについてご紹介しました。

ぜひ参考にしてみてくださいね。


ヒルナンデス!(2020/07/13)
放送局:日本テレビ系列
月~金曜11時55分~13時55分
出演者:南原清隆、滝菜月、篠原光、黒沢かずこ・村上知子・大島美幸(森三中)、藤田ニコル、小峠英二 エハラマサヒロ家族、たけだバーベキュー、リュウジ、かなで(3時のヒロイン) 他

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